首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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痛风不可以吃鲫鱼。痛风是由于嘌呤代谢异常造成的高尿酸血症，进而引发的急性关节炎症。鲫鱼属于高嘌呤食物，高嘌呤食物指每100mg的食物中嘌呤的含量≥150mg。
高嘌呤饮食会诱发和加重痛风性关节炎，所以在痛风性关节炎急性期，尽量避免食用鲫鱼，要求低嘌呤饮食。大量的食入鲫鱼，会加重痛风关节炎的发作，造成关节炎的复发以及会延缓病情恢复。所以我们主张痛风性关节炎急性期，基本吃素，含嘌呤高的食物，如鱼类特别是鲫鱼，尽量不吃为好。
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痛风患者可以吃鲫鱼，鲫鱼是中等富含嘌呤食物。痛风患者在发作间歇期，没有关节肿痛时，并且通过治疗患者的血尿酸水平处于达标范围，痛风患者可以适当的食用鲫鱼。痛风患者并不是完全不能食用肉制品以及鱼肉、虾或者海产品，患者只是要注意食用的数量以及频次，只要患者在病情稳定时期，可以偶尔限制地食用这些常见的肉制品以及海鱼。患者主要避免食用动物的内脏以及带贝壳类的海产品，还有火锅等。痛风患者只要能够做到饮食有节制，对于大多数市面上常见的各类食品，都可以食用，但是一定不要过量。
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/08收听(24946)
"痛风患者在缓解期可以少量食用鲫鱼，鲫鱼属于中等嘌呤含量的饮食，在海产品中还包括鳝鱼、鲤鱼、草鱼、螃蟹、大虾，均属于中等嘌呤含量饮食。缓解期痛风患者可以少量食用，不建议在痛风急性期进行食用。海产品中，海参和海蜇皮属于低嘌呤类饮食，还包括鸡蛋、牛奶、绿色蔬菜、水果等均属于低嘌呤类饮食，痛风患者无论是急性期还是缓解期，都可以正常食用。对于高嘌呤类饮食，如动物内脏、肉汤，无论是缓解期还是急性期，都不建议患者食用。痛风患者除了积极控制饮食，还应当积极戒酒，避免过度劳累、长期工作生活于湿冷环境，以及外伤等等。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/10/29收听(61428)
鲫鱼的嘌呤含量比较高，因此痛风患者在急性发作期时建议尽量少吃，当痛风患者病情稳定以后，血尿酸含... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/07/31播放(76116)
鲫鱼的嘌呤含量比较高，因此痛风患者在急性发作期时建议尽量少吃，当痛风患者病情稳定以后，血尿酸含...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/07/31播放(76116)
"鲫鱼营养丰富，含有大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而且维生素A和维生素B的含量都比较丰富，适量的吃一些鲫鱼对身体是有利的。但是吃鲫鱼也是有一些注意事项：一、鲫鱼和砂糖是相克的，如果鲫鱼和砂糖放在一起吃，砂糖就有可能会与鱼肉中的酶以及活性物质发生化学反应，这样对人体的健康是极其不利的。二、鲫鱼和猪肝也不能同时食用，否则就会影响猪肝的营养价值，而且有可能会出现肚子疼或腹泻的症状。三、鲫鱼有一定的消水肿的作用，能够解热毒，但是如果和芥菜同时食用反而有可能会引发水肿。四、鲫鱼还不能与鸡肉一起吃，否则就可能会影响到营养物质吸收。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(48158)
痛风人群在急性发作期时不建议吃鲫鱼，痛风急性发作期时建议吃低嘌呤含量的食物，鲫鱼属于中嘌呤含量... 刘爱华│北京医院 2023/08/11播放(63190)
痛风人群在急性发作期时不建议吃鲫鱼，痛风急性发作期时建议吃低嘌呤含量的食物，鲫鱼属于中嘌呤含量...
刘爱华│北京医院
2023/08/11播放(63190)
"痛风患者在缓解期可以适量进食鲫鱼。痛风在未发作期间，允许少量进食中等嘌呤含量的食物，包括部分海鲜类食物，比如桂鱼、鲈鱼、鳝鱼、草鱼、鲤鱼以及螃蟹和虾类等，还有豆类以及豆制品也属于中等嘌呤含量的食物，像猪肉、牛肉以及兔肉，这些禽肉类也可以在缓解期少量食用。在急性发作期，痛风患者应当以低嘌呤类的食物为主，同时还应当避免饮酒以及含酒精、含糖的饮料，避免进食过量的甜点。"
2021/04/29收听(41010)
孕妇可以吃鲫鱼，孕妇吃鲫鱼是非常好的，因为鲫鱼的营养价值比较丰富，锌含量也比较高，利于胎儿脑部发育。鲫鱼可以补虚，又具有通乳催奶的作用，所以，在怀孕期间吃些鲫鱼非常好。另外，鲫鱼含有卵磷脂和蛋白质，对胎儿的生长发育都是非常有好处的。孕妇在吃鲫鱼的时候一定要注意，感冒期间最好不要多吃鲫鱼，因为感冒、咳嗽可能要避开鱼腥味的物质。吃鲫鱼也不宜喝茶，因为鲫鱼当中的蛋白质和茶碱可能会发生反应。鲫鱼不可以与大蒜、冬瓜、鸡肉、鹿肉等同时食用，可能会有一些反应。
范阿童│盘锦市中心医院
2019/01/18收听(23292)
咳嗽的情况下能否吃鲫鱼主要还是要看咳嗽病因，比如说感冒引起的咳嗽，往往属于一种肺热的状态，这种情况下还是要尽量的食用一些清淡饮食，避免进食一些油腻的食物。过敏性的气道炎症，往往进食一些鱼虾类的海鲜食品容易导致过敏反应，从而刺激气道加重咳嗽，特别是对于一些哮喘的患者，或者是有明确过敏的这种情况，还是要尽量避免食用。对慢性的支气管炎或者是肺结核，或者是肿瘤，这种营养不良的患者，适当的食用，只要不要做过于的辛辣或者味道过于的咸，对于增加患者的营养状况还是有好处的。
张连国│首都医科大学宣武医院
2020/05/19收听(28718)
"鲫鱼是一种中嘌呤的食物，100g当中含有50-150mg的嘌呤含量。在尿酸高的患者当中，可以偶尔食用，但是也尽量少食用。对于尿酸高的患者，首先要做到低嘌呤饮食，对于高嘌呤的食物肯定需要避免，如动物内脏、浓汤、火锅、炖肉、带壳的海鲜、啤酒、果糖饮料等。高嘌呤的食物当中，有三文鱼、青鱼、干贝、蛤蜊、秋刀鱼、带鱼，这些尽量避免食用。对于尿酸高的患者，还需要评估是否有合并肥胖，或者是血脂、血糖、血压的异常，可以适当的选用一些奶制品，以及需要节制饮酒。"
黄艳│浙江医院
2021/06/19收听(87214)
孕妇是可以吃鲫鱼的，在怀孕期间孕妇需要足量的能量、蛋白质、钙、锌、铁、碘、维生素等营养物质。鲫鱼具有较高的营养价值，其含锌量比较高，孕妇补充锌能够促进胎儿生长发育和预防先天畸形；含有的蛋白质为优质蛋白，易于消化吸收，优质蛋白是孕妇自身和胎儿生长发育所需；其所含有的卵磷脂对胎儿脑部发育有好处。鲫鱼汤中含有丰富的维生素、矿物质，是孕妇自身和胎儿生长发育所必须的营养物质，能够补虚并且有催乳作用，也适合产后食用。孕妇可以吃鲫鱼，但是感冒时最好避免食用，同时鲫鱼也不能与茶、鸡肉、蒜、冬瓜等一起食用，对鲫鱼过敏者也要避免食用。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/04收听(34558)
"咳嗽的时候可以适量吃鲫鱼，但不宜吃得太多，因为鲫鱼本身属于高蛋白饮食，本来就不好消化。咳嗽可能会引起消化不良，因此咳嗽的时候吃太多鲫鱼，可能会引起消化不良，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、胃脘部不舒服等等症状。患者出现咳嗽的时候，在饮食上，要注意吃好消化而富有营养的食物，比如蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条、西红柿鸡蛋面条、鸡蛋羹等等。患者可以适量吃富含维生素C的蔬菜、水果，比如苹果、香蕉、橙子、火龙果、猕猴桃，以及莴笋叶、菠菜、小青菜、油菜等等，要注意不要吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，也不要暴饮暴食。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/06/16收听(22312)
"高血压的人群是可以吃鲫鱼的，鲫鱼中的脂肪含量比较少，而且含有一定量的不饱和脂肪酸，这些对于高血压的人群饮食上都是非常符合的。因为高血压的人群要求低盐、低脂肪饮食，鲫鱼中不饱和脂肪酸摄入的增加可以调节体内的胆固醇代谢，有助于高血压人群的血脂代谢，有助于预防动脉粥样硬化的发生。而且鲫鱼中的脂肪含量也非常少，不像平时吃的猪肉、羊肉等其中的脂肪含量比较高，对于高血压的人群是不适合的。高血压的人群推荐每周至少吃1次鱼，可以选择鲫鱼也可以选择深海鱼类，一般深海鱼类的不饱和脂肪酸含量会更多，对于高血压的人群，一定要注意饮食上的调节，清淡饮食为主。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/12/09收听(67526)
"怀孕初期可以吃鲫鱼。鲫鱼汤的营养物质全面，含糖分多、脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素微量元素及人体所必需的氨基酸。孕妇常吃鲫鱼，不仅能增强体质，还能避免肥胖，有助于降血压和降血脂。孕妇喝鲫鱼汤，对宝宝的大脑发育是很有好处的。因为鱼含有丰富的DHA，这是宝宝发育脑部的重要物质，吃鸡鱼有助于胎儿补脑。而且鲫鱼籽能养肝明目，鲫鱼脑有健脑益智的作用。一般鱼肉的营养成分更多，孕妇不要光吃汤，要多吃鱼肉一周，建议至少吃1-2次鲤鲫鱼。根据中医的观点，鲫鱼有很高的药用价值，因为它性味甘平微温，入脾、胃、大肠经，营养很容易被吸收，具有健脾开胃、益气、利水通乳、除湿之功效。"
王刚│河北省中医院
2018/08/06收听(77398)
怀孕初期可以吃鲫鱼，鲫鱼汤的营养物质全面，含糖分多、脂肪少，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。孕妇常吃鲫鱼，不仅能增强体质，还能避免肥胖，有助于降血压和降血脂。孕妇喝鲫鱼汤，对宝宝的大脑发育是很有好处的。因为鱼含有丰富的DHA，是宝宝发育脑部的重要物质，吃鲫鱼有助于胎儿补脑，而且鲫鱼籽能养肝明目，鲫鱼脑有健脑益智的作用。一般鱼肉的营养成分更多，孕妇不要光吃汤，要多吃鱼肉，建议每周至少吃1-2次鲫鱼。根据中医的观点，鲫鱼有很高的药用价值，因为它性味甘平、微温，入脾、胃、大肠经，营养很容易被吸收，具有健脾开胃、益气、利水通乳、除湿之功效。
张富斌│宁波市第一医院
2019/01/21收听(42706)
"做完人流手术之后可以吃鲫鱼豆腐汤。鲫鱼和豆腐都是富含优质蛋白比较丰富的食物，在流产之后体质比较虚弱，适当的补充蛋白质对于身体的恢复比较好。鲫鱼汤比较鲜美，比较开胃，在流产之后喝这个汤比较好。因为流产之后需要清淡饮食，所以炖鱼汤的时候要清淡，最好暂时不要放辣椒，要吃比较清淡的饮食，不要吃辛辣刺激、活血的食物。除了可以吃鱼汤之外，像瘦肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等等也都可以吃。流产之后的饮食要多样化、有营养，有利于身体的恢复。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/09/29收听(14452)
"脑梗塞的病人可以吃鲫鱼，鲫鱼富含多种维生素和优质蛋白，而且鲫鱼还含有不饱和脂肪酸，这些营养成分都能很好的营养脑细胞。对脑梗患者来说，吃鲫鱼对其疾病康复有很大的好处。但是脑梗患者在吃鲫鱼的时候要小心、预防鱼刺扎伤，因为一部分脑梗患者他们舌头以及口腔配合、感觉都不是太正常，这种人在吃鲫鱼的时候，一定要在别人帮助下完全去除鱼刺以后进行食用。脑梗患者在吃鲫鱼的时候不能吃的特别油腻，以清淡为主，因为过度油腻会导致高脂血症，这样会加重病情，使脑梗患者更加病情严重。还有脑梗患者在在吃鲫鱼时候也不能吃麻辣制作的食品，还是主要以清淡、爽口为主。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/05/23收听(82958)
"脑梗塞患者可以鲫鱼，脑梗塞患者在急性期没有饮水呛咳、吞咽困难可以正常进食。建议脑肿塞患者多进食新鲜的蔬菜、水果，同时也要注意蛋白质摄入，比如、鱼类、瘦肉、鲜奶、鸡蛋等都可以食用。大部分脑梗塞患者是由于动脉粥样硬化导致脑血管闭塞，患者存在动脉粥样硬化。所以建议脑梗塞患者饮食上要低盐、低脂饮食，以免高盐、高脂饮食加重动脉粥样硬化，同时影响血流速度，导致血液黏稠，加重缺血性脑血管疾病。鲫鱼是含蛋白质以及微量元素比较充足的鱼类产品，患者食用后能补充蛋白质以及微量元素。但因为有鱼刺，所以脑梗塞患者食用时要小心，避免鱼刺卡到咽喉部。"
刘月姮│大庆市中医医院
2020/01/22收听(51158)
胃糜烂患者是可以食用鲫鱼的。首先鲫鱼是属于碱性食物，患者食用后可以与胃酸液发生中和反应，降低胃酸液浓度，减少对病变组织的刺激影响。其次鲫鱼当中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等，其含有的赖氨酸、亮丙氨酸、蛋氨酸等成分，不仅可以为人体提供充足能量来源，并且还能增强人体免疫系统功能，加快炎症疾病恢复等作用。其含有的维生素C、E以及钙、铁、锌等营养物质，除了可以改善胃肠道组织内部环境，抑制有害细菌生长繁殖以外，还能促进体内胶原蛋白生成，加速损伤组织再生愈合的功效。日常饮食结构中，选用鲫鱼与猴头菇、豆腐、香菜等食材，进行共同炖煮食用，可以起到开胃健脾、增进食欲等食疗效果。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/30收听(98024)
"甲亢患者可以吃鲫鱼，甲亢是由于各种原因造成甲状腺此工厂合成、分泌大量超过身体需要的甲状腺激素，带来高代谢症状以及甲状腺肿、甲状腺的相关眼病，也叫甲状腺突眼。明确诊断后，医生会建议患者在饮食上注意不要吃含碘丰富的海带、紫菜，以及含碘丰富的某些西药，比如胺碘酮或含碘片，或者某些中药含有海藻、昆布、牡蛎等。患者在其他的饮食上也应该注意，甲亢患者由于高代谢造成身体的消耗，出现明显的怕热、多汗、吃得多、善饥而且体重下降，应该适当增加营养，包括充足的主食，新鲜的水果、蔬菜、肉、蛋、奶、鱼都应该吃，甲亢患者可以吃鲫鱼。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/15收听(67934)
"鲫鱼所含蛋白质质优齐全，易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。鲫鱼肉嫩味鲜，鲫鱼汤味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。鲫鱼非常适合慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿之人食用，也适合孕妇、产后乳汁缺少的女人使用，也非常适宜脾胃虚弱、饮食不香之人食用，也适合小儿麻疹初期或麻疹透发不快的人食用。感冒发热期间，鲫鱼汤不应多食，以免加重胃肠道的负担，不利于感冒、咳嗽的早日康复。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/16收听(97828)
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