首都医科大学宣武医院
内分泌科
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蔬菜含脂量相对较低，对于高血脂的病人可以适量食用，但是需避免大量食用。所有进食的食物到体内都转变成糖、蛋白质和脂肪三大基础营养物质来吸收，蔬菜含脂量相对属于比较少的食物，适量进食对于血脂的影响不大。如果单纯靠食用某种蔬菜或者某种特定的食物降血脂，通常不推荐作为降脂的治疗方式。
因此血脂升高应该在医生的专业指导下服用降血脂药物，才能起到良好的效果，而且降血脂达标后才会对血管起到一定的保护作用。
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"高脂血症的患者应合理膳食，主要包括有高纤维、高维生素、低脂、低热量，这样的饮食可以降脂，具体如下：一、蔬菜水果包含人体必须的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸等，以上营养物质的重要功能之一就是降低心脏病和各种癌症的发病率。二、鱼肉，脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，对预防血脂的升高及血管疾病有一定的作用。鱼肉相较猪肉、牛肉等脂肪含量低，脂肪酸组成也较为合理。三、五谷杂粮，可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，即有益健康的植物化合物。豆类富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E，并含有大豆异黄酮和植物固醇等多种植物化合物。坚果也富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，是膳食的有益补充。四、橄榄油，含有大量的单不饱和脂肪酸，能供给人体热能外还能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内高密度脂蛋白的水平和降低低密度脂蛋白水平。"
苗阳│中国中医科学院西苑医院
2020/07/21收听(65878)
食物中没有能够真正达到降低血脂的食物，只是有些食物含的脂类多，食用后容易使血脂升高，有些食物比... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/25播放(46674)
食物中没有能够真正达到降低血脂的食物，只是有些食物含的脂类多，食用后容易使血脂升高，有些食物比...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/25播放(46674)
"什么能降血脂？血脂是血浆中的中性脂肪，一般指甘油三酯和类脂，如磷脂、糖脂、固醇、类固醇，血脂广泛存在于人体中，是生命细胞的基础代谢必需物质，一般血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，因此降脂药物主要以降低甘油三酯和胆固醇为主，其中低密度胆固醇与动脉粥样硬化关系最为密切，而高密度胆固醇有逆转低密度胆固醇的作用，因此高的高密度胆固醇对血脂是有益的作用。降脂药物主要包括他汀类的药物、胆酸螯合剂、胆固醇吸收抑制剂和普罗布考等，是以降低低密度胆固醇为主，而降低甘油三酯的药物是以贝特类的药物为主，还有一些中药也有一定的降脂作用，需要根据不同的证型辨证应用。"
李慧│北京中医药大学东方医院
2020/05/20收听(41686)
"血脂浓意思就是患者存在高脂血症，平日要多吃新鲜的瓜果蔬菜，有助于进一步的降低血脂，比如番茄、茄子、芹菜、菜花、西兰花，这些食物都有助于改善高血脂的情况。还有一些水果，比如苹果、香蕉、樱桃、凤梨，这些也都是非常不错的可以进一步降低血脂的水果。必要的时候建议患者可以启动降脂药物治疗，有助于更好的降低血脂浓度，用什么类型的药物，还要结合患者的实际情况，以及目前患者血脂升高的项目是哪一项决定，比如以低密度脂蛋白升高为主，建议可以口服阿托伐他汀或者普伐他汀。如果以甘油三酯高为主，建议患者可以口服苯扎贝特或者非诺贝特等降低血脂浓度。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/04/19收听(11850)
没有食物能够降血脂。血脂高的情况主要是两种，一种是高胆固醇血症，一种是高甘油三酯血症。无论是高... 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/26播放(25621)
没有食物能够降血脂。血脂高的情况主要是两种，一种是高胆固醇血症，一种是高甘油三酯血症。无论是高...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/26播放(25621)
随着生活水平的提高，不少人体形越来越富态，以前老人们常说的“富贵病”，开始从王谢堂前走入了百姓家中，从此不再挨饿、为食物而担忧，生活质量得到了提高，人们开始思...
罗民│吉林大学中日联谊医院
2019/11/27阅读(3833)
目前在临床中研究显示吃他汀类药物可以有效降血脂和降低胆固醇，临床中常用的包括瑞舒伐他汀钙片、阿... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/09/17播放(82442)
目前在临床中研究显示吃他汀类药物可以有效降血脂和降低胆固醇，临床中常用的包括瑞舒伐他汀钙片、阿...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/09/17播放(82442)
"调脂治疗过程当中，各种蔬菜都可以选择食用，丰富的膳食纤维能够延缓胆固醇的吸收，有利于控制血脂，并不是蔬菜吃了以后能直接降低血脂。新鲜的蔬菜当中含有各种膳食纤维，能够延缓糖的吸收，而血糖和血脂之间密切相关，血糖得到了改善，血脂也会有所进一步的降低。同时蔬菜里面的膳食纤维也可以帮助软化大便，规律的排便，排出身体毒素，这样对身体更加的健康。注意饮食是调节血脂的最主要的基础，合理均衡的饮食，少油、少盐、少糖，各种新鲜的蔬菜、水果都应该吃，另外主食应该粗细搭配，因为全谷类的食物同样含有丰富的膳食纤维，也有利于血脂的改善。如果通过合理均衡的营养、科学适度的锻炼、生活方式，使血脂达到了标准，心脑血管疾病的风险也不是很高，不用吃特殊的调脂药。但是医生会评估我们心脑血管疾病的风险，设定血脂，特别是低密度脂蛋白应该达到的目标，建议生活方式干预同时，要使用合理的、安全有效的调脂药。在调脂治疗当中既要多吃新鲜的蔬菜、水果，主食粗细搭配，还要合理的使用药物，定期的复查血脂的水平，评估治疗的疗效和安全性。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/09收听(38976)
"实际上，并没有吃了就能立竿见影来降低血脂的具体食物。对于高血脂的患者，主要是要做到健康的饮食模式，来帮助血脂的控制。临床常见的高脂血症，包括高甘油三酯血症和高胆固醇血症，无论是否需要结合药物的治疗，在饮食上都要做到以下几点：1、控制总热量摄入：尤其是对于高甘油三酯血症的患者，应该减少碳水化合物的摄入，可以尽量地少吃红肉，比如猪、牛、羊肉，还有奶油、油炸食品。2、多吃富含可溶性纤维的食物：比如水果、燕麦和豆类。3、改善不良习惯：要做到戒烟、限盐、限制饮酒，尤其是烈性酒。4、适当摄入鸡蛋：有些人担心血脂高不能吃鸡蛋，其实可以吃，每天一个鸡蛋，不会明显地影响血液胆固醇的水平。相比起饱和脂肪，如红肉、油炸食品等，这些食物对胆固醇的影响更大。这些饮食模式，主要贵在坚持，只有坚持才能看到获益。"
朱翔│安徽省立医院
2023/03/23收听(13052)
"血脂高、血糖高，在饮食过程中要增加膳食，含钙、钾多的食物，多吃一些新鲜的深颜色蔬菜，比如海带、黑木耳、芝麻，每天喝一些牛奶，喝上一袋左右。含钾丰富的食物有苹果、香蕉、梨、菠菜、大豆、茼蒿，还有大枣、粗粮、马铃薯、西红柿，吃一些比目鱼。要减少脂肪和胆固醇的摄入，不能吃动物油，而且选择优质的植物油，少吃油炸食物，像动物蛋黄和动物内脏都是不可以的，多吃一些豆制品，鱼虾类适当的补充一些蛋白质。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/11/07收听(93770)
"患者想要降血压，可以吃西红柿、菠菜、笋、青海苔等蔬菜。马铃薯、山芋等薯类，苹果和香蕉等水果中，钾的含量较为丰富。对维护血压的稳定和神经活动有重要的作用。高血压患者大多合并有动脉硬化，维生素E能降低血压，还能软化血管，防止动脉硬化。玉米油、花生油、坚果类、燕麦、南瓜等食物中，都含有较丰富的维生素E。维生素C能保护血管，防止出血。还能降低胆固醇。草莓、青椒、马铃薯、西红柿、猕猴桃等食物中，维生素C的含量比较高。大蒜含有化合物，有利于平滑肌的松弛，扩张血管，降低血压，洋葱中含有烯丙基硫化物和大蒜素，也能降低血压。胡萝卜、水芹、西红柿等对防治高血压也有效果，大豆可以降低胆固醇，加固血管。所以一般的植物性食物都有降压效果。同时，高血压病人还要定期口服降压药物，适当运动，保证睡眠，戒烟、戒酒。"
李海涛│保定市第二医院
2023/03/22收听(30447)
降血脂的方法较多，具体如下：1、最基本，也是比较有效、代价最少的方法是饮食控制。... 王毅│上海市第一人民医院 2023/07/12播放(81256)
降血脂的方法较多，具体如下：
1、最基本，也是比较有效、代价最少的方法是饮食控制。...
王毅│上海市第一人民医院
2023/07/12播放(81256)
辛伐他汀属于他汀类调脂药物，所有他汀类药物都是一种羟甲基戊二酸单酰辅酶A的还原酶抑制剂，可以抑... 盛杰│中南大学湘雅医院 2023/03/13播放(45198)
辛伐他汀属于他汀类调脂药物，所有他汀类药物都是一种羟甲基戊二酸单酰辅酶A的还原酶抑制剂，可以抑...
盛杰│中南大学湘雅医院
2023/03/13播放(45198)
"绿茶、山楂茶、乌龙茶、普洱茶等都具有一定的降血脂效果，但是也不可完全依靠喝茶来降血脂，平时还是要服用降血脂的药物来稳定。另外需要提醒大家饮茶会导致神经兴奋，影响睡眠，所以一定要注意喝茶的量。想要降血脂还可以吃鱼类、素菜以及水果，尽量多喝水，并且吃得清淡些，也能够做到降血脂的效果。平时不要忘记运动，坚持锻炼，促进身体血液循环以及代谢，也可以很好的控制血脂，提醒血脂高的病人不可以抽烟、喝酒，要定期去医院进行检查，根据病情来进行相应的治疗。"
张艳苓│解放军总医院第七医学中心
2019/10/23收听(28644)
一般血脂稠多吃纤维素高的绿叶青菜，有助于减少肠道对胆固醇的吸收，促进胆固醇和血脂从肠道的排出。常见的绿叶菜有白菜、萝卜、韭菜、菠菜、芹菜、茴香、绿豆芽、洋葱，另外还有木耳、紫菜等等。水果也是比较好的，比如苹果、山楂、猕猴桃等等，不仅提供了大量的维生素和矿物质，也有利于降低血脂。血脂升高是一个复杂的过程，体内食物的吸收只占5-10%，大部分还是由肝内其它细胞和脂肪细胞所生产出胆固醇，叫内源性胆固醇造成的。因此强调降血脂要以综合运动、饮食控制和药物疗法，以及调节情致、改善内分泌的紊乱等综合治疗为主。
2020/07/29收听(69442)
"血脂高是临床常见的三高之一，饮食调理是首要的治疗措施，应注意长期坚持清淡、低脂饮食，均衡膳食营养，避免油腻食物，戒烟、戒酒，防止肥胖，其次要适量运动，积极的运动锻炼非常重要，应该长期坚持。饮食上可以吃些山楂、荷叶、玉米、燕麦、糙米、荞麦、木耳，香菇、油菜、洋葱、芹菜、萝卜、海带、冬瓜、丝瓜、番茄、柚子等，用绿茶代替咖啡饮用。必要时服用降血脂药，常用的有辛伐他汀、阿托伐他汀钙、奥利司他、血脂康、氯贝丁酯、烟酸等药都能降低血脂。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/05/14收听(35642)
鱼油对血脂有调节作用，可以降血脂，但鱼油要求纯度高，只有高纯度的鱼油才可以降血脂。鱼油里主要含... 范书英│中日友好医院 2023/04/16播放(86788)
鱼油对血脂有调节作用，可以降血脂，但鱼油要求纯度高，只有高纯度的鱼油才可以降血脂。鱼油里主要含...
范书英│中日友好医院
2023/04/16播放(86788)
"三七有一定的调节血脂作用，三七主要的化学成分是四环三萜类成分，包括人参皂苷、三七皂苷、七叶胆苷，还含有三七素、槲皮素以及多糖。现代药理研究证实，三七能缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集和溶栓作用，可以促进多功能造血干细胞的增殖，具有造血作用。三七可以降低血压、减慢心率，对药物诱发的心律失常有保护作用，可以降低心肌耗氧量和氧利用率，扩张脑血管，增强脑血管流量，提高体液免疫功能。此外，三七还可以镇痛、抗炎、改善学习记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤和调节血脂。三七主要的功效是散瘀止血、消肿定痛，药性偏甘、微苦、温，归肝、胃经，临床上可以用来治疗咯血、吐血、便血、尿血、外伤出血以及跌扑肿痛。"
赵志成│黑龙江省康复医院
2021/06/10收听(91014)
"献血起不到降低血脂的作用，献血是抽取血液中的血红蛋白，对脂肪燃烧和应用作用很少，影响几乎微乎其微，而且目前临床中没有任何依据可以证明献血能够降低血脂。经常献血有益健康，应进行提倡，但想要降低血脂只能通过清淡饮食、运动再加上药物治疗三种途径。患有严重高血脂者不建议进行献血，因为血液成分并不是特别理想，最好是将血糖控制在正常后再去献血，如此做无论对自身，还是对使用血源的患者，都能提供安全保证。高血脂患者还需要注意生活方式规律性，适当参加体育运动和文娱活动，平时要注意不要吸烟、喝酒，避免精神高度紧张，并且保持良好心态。高血脂的患者要坚持低胆固醇、营养均衡饮食，不要吃油腻、辛辣刺激性食物。"
董倩│武汉市第五医院
2021/08/27收听(27718)
能够降血糖与血脂的茶包括绿茶、黑茶、普洱茶，还有荷叶冬瓜茶，常用来减重，有一定的降血糖和调脂的... 杨丽│湖南省人民医院 2023/12/22播放(44455)
能够降血糖与血脂的茶包括绿茶、黑茶、普洱茶，还有荷叶冬瓜茶，常用来减重，有一定的降血糖和调脂的...
杨丽│湖南省人民医院
2023/12/22播放(44455)
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