酒精性肝硬化是由于长期酗酒，酒精毒性对肝脏造成的损害，肝细胞破坏、肝纤维组织增生，增生到一定程度就演变成肝硬化，酒精性肝硬化病因是由于酒所引起。酒化学名是乙醇，是一个肝毒性剂，进入体内以后会代谢变成乙醛，乙醛对肝脏有非常大的毒性，还可以进一步代谢变成乙酸进行分解。
乙醛如果在体内蓄积多了以后，一方面可以造成脸红，另一方面会对肝细胞造成破坏，比如氧化应激或者形成免疫物质等多种因素，最后导致机体攻击肝脏，造成肝脏的损害，所以酒精是造成肝损害的最根本的原因。因为肝脏已经发生肝硬化，患者会出现相应的肝硬化的表现，严重时会出现腹水、上消化道出血、肝性脑病等表现。
