肝癌、肝硬化的腹水患者，通常可以喝蜂蜜水，肝癌、肝硬化患者合并腹水通常与喝蜂蜜水无直接相关性。肝癌患者出现腹水时，医生会要求适当减少饮水量，以减少腹水的产生，但是肝癌出现腹水通常不是由于饮水的原因，而是由于肝癌、肝硬化患者的肝功能下降，产生白蛋白较少，尽管患者食用较多蛋白类食物，但由于转换功能下降，转化为人体中的白蛋白较少，进而出现低蛋白血症，甚至出现双下肢水肿、腹水等表现。
肝癌、肝硬化患者出现腹水，如果饮水较多，可能导致机体排泄水的工作量加大，会进一步增加肝脏和肾脏负担，因此可以适当减少水分的摄入。蜂蜜水对肝硬化病人有一定好处，蜂蜜可以帮助排便，而肝硬化阶段需要保持排便通畅，如果排便不畅，大量蛋白质食物会在体内堆积会产生氨等毒物，人体吸收后可能出现肝性脑病。因此如果肝硬化、肝癌患者没有合并糖尿病，通常可以饮用蜂蜜水。
