蜂蜜水的功效有以下几个方面：
1、润肺止咳；
2、美容抗衰；
3、抗菌消炎；
4、可以促进消化；
5、可以提高免疫力、抗疲劳；
6、蜂蜜水可以延年益寿。早晨起来应该先喝一杯温开水，再喝蜂蜜水，才能达到一个最佳的效果。因为空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性物质增加，刺激胃酸过多，胃酸多了以后会刺激胃黏膜，对胃黏膜造成一定的损伤。时间过长以后，胃酸刺激胃黏膜可造成胃溃疡或者十二指肠溃疡等慢性胃病。另外，早起先喝一杯温开水，能够起到有效地排毒清肠的作用。在喝完温开水之后，再喝蜂蜜水，这样就能够最大程度地发挥蜂蜜水的功效，既可以补充水分，同时又可以增加营养。
