糖尿病能喝含有豆渣的豆浆吗

2023-05-23 21:46播放 :

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普通糖尿病患者可以喝含有豆渣的豆浆,对人体而言,这些豆渣可以促进胃肠道蠕动。因为其中含有的粗纤维可以帮助胃肠道延缓对于糖分的吸收,但是要注意不要添加任何糖分,要喝原味豆浆。

而特殊糖尿病患者不建议喝含有豆渣的豆浆,如糖尿病合并高尿酸血症、痛风,且较多糖尿病患者都容易合并这个疾病。糖尿病和高尿酸血症、痛风都属于慢性代谢性的疾病,如果合并这类疾病,建议一定要限制高嘌呤类食物的摄入,在喝豆浆时建议将豆渣去除,可以减少豆浆当中嘌呤的含量,有利于控制病情以及血尿酸水平。长期的高尿酸容易导致尿酸盐沉积到糖尿病患者的关节、软组织、肾脏中,最终容易出现痛风,如果血糖控制不好又出现关节的反复红、肿、热、痛,患者可能比较痛苦。

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糖尿病能喝豆浆吗

"豆浆是广大人民特别喜闻乐见的一种饮品,豆浆由大豆制成,营养比较丰富,含有非常多的丰富植物蛋白,脂肪含量也比较低。此外,因为大豆富含许很多植物固醇,可以抑制胆固醇的吸收,有效控制血脂,并且大豆还含有丰富的膳食纤维,也有利于控制血糖。对于糖尿病患者来讲,实际上还是鼓励饮用豆浆,但是有以下几点需要注意:1、为了减少对血糖的影响,豆浆尽量是原味的,尽量不要添加甜味剂,或者尽量少添加含糖的成分,比如蔗糖、果糖等,这些调味品尽量不要添加,可能会导致甜豆浆糖分过高,导致血糖的波动。2、对于一般人群,尤其是糖尿病患者,每天蛋白质的摄入量是固定的,大概每公斤体重每天是1.2g,所以应该注意适量,过度、过量饮用豆浆会增加肾脏的负担。3、对于已经合并大量蛋白尿,出现严重的糖尿病、肾病的患者,在这种情况下建议应该采取优质的低蛋白饮食,每天的蛋白摄入量应该控制在每天每公斤体重0.8g以内。所以,对于这些人群,不管是饮用豆浆,还是食用豆制品,包括饮用牛奶,可能量就控制非常严格,这种情况下避免再饮用豆浆。如果是糖尿病患者合并了高尿酸血症,豆制品可能会提高尿酸的水平,在这种情况下如果患者尿酸水平比较高,或者已经有痛风急性发作,应该减少豆浆的摄入量。"

语音时长02:32''

杨伟首都医科大学宣武医院

2020/06/24收听(69802)

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