冰糖雪梨是日常生活中用来润肺、生津止渴的食材，导致咳嗽的原因有很多，包括感染、过敏、理化因素刺激、自身免疫系统疾病、心脏疾病等。无论是哪一种原因导致的咳嗽，冰糖雪梨都可以作为一种对症治疗的方法辅助治疗，用于止咳化痰、解痉平喘等综合救治的环节里。通过食物疗法，即食物的清热解毒、润肺生津来缓解各种类型导致的咳嗽。
冰糖雪梨口感好，含水分、维生素多，很容易烹调，冰糖雪梨作为辅助治疗，不太会导致咳嗽患者的咳嗽加重。无论是中医的风寒、风热导致的咳嗽，还是过敏、理化因素、感染、心衰、自身免疫系统的疾病导致的咳嗽，都可以用冰糖雪梨来辅助止咳化痰、清热解毒、生津、补充热卡、补充维生素，增加机体抵抗力，帮助机体咳嗽排痰，缓解痰液引流不通畅导致的咳嗽治不好或进一步加重。
