西洋这个名字大有讲究，因为在古代人们以为，外国的东西都是从西边大洋上来的，比如什么洋车，洋火之类，那么西洋参不知道大家听过吗?它是一种名贵的中药材，很多人买来送给长辈和亲友，那么你知道西洋参图片到底是什么样的吗，西洋参的吃法到底有哪些呢?一起看看吧。

　　西洋参是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。但大家对西洋参泡水喝的功效了解又有多少，下面我们来了解下到底西洋参泡水喝有什么功效吧，西洋参具有滋阴补气， 宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。

　　西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效. 古语云，西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之， 故补而不燥是西洋参的特别之处， 其主要作用有，强化心肌及增强心脏之活动能力，强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效，对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降，抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。

　　西洋参的吃法每日用量5克足矣，切勿乱自服用。西洋参具有很好的滋补作用，适用人群很广，但并非人人适宜服用，如果药不对症，也会起到反作用。春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋、冬季节更适宜服用人参。