俗语中说生津止渴，口中分泌的东西对于解决口渴是有一定的作用的;如果患上了感冒或者发烧的时候，不管喝多少水，总是会感觉口渴，这个时候我们口腔中的一些分泌腺其实是受到抑制的，正好有一些药物就是正好能够解决这一个问题的，可以治疗口干心烦之症，大家可不要感觉能够生津的就都是酸的啊，枫斗就是例外，那么枫斗怎么吃呢?

　　枫斗，石斛的加工品，石斛中的最顶级的称之为老雁山铁皮枫斗。味淡微甘，嚼之无渣，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6-12克煎汤或代茶服。铁皮石斛出雁荡山，其形甚细，而色作铁皮，望之润泽，嚼之味厚者，斯为上品，若晦黯枯槁，亦不足贵。《本草通玄》石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。

　　煎汤—洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味西洋参石斛茶——先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

　　熬膏，洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。方法五：煮粥——把铁皮枫斗和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。据说，这样煮出来的牛肉粥，不但有股特别的清香，常吃对肠胃还有好处。