火龙果这是一种常见的水果，蕴含大大的能量，有丰富的营养;之前很少能看到这种水果，因为它的产地在美洲的热带地区，目前也只有在我国的南方沿海城市有种植;而火龙果的营养价值也告诉了我们这不仅仅是一种水果，而是一个小小的营养宝库啊，火龙果所含的各类维生素很全面，含量也很高，大家都知道火龙果有红心的也有白心的，那么火龙果皮的功效与作用及禁忌是什么?

　　牛奶的蛋白和红心火龙果的鞣酸结合，会引起泻肚，所以红心火龙果不适合和牛奶同时食用寒性体质者食用过多红心火龙果会引起腹泻女性在月经期间不宜食用火龙果。一般人以为火龙果的属性偏寒凉，其实，水果因为介绍有甜味，性通常较偏甘、平。不过，因为火龙果含有果胶，切开后有黏滑的液体，多吃可以帮助肠子蠕动，有健胃整肠的功效也因为有果胶，有人吃多了会腹泻，自然觉得火龙果的作用较寒凉。

　　要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超过200克为宜，小孩子不要多吃，一天吃一个就好。至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题，火龙果是一种无污染的绿色热带水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。果胶不只能健胃整肠、帮助消化，还有润泽皮肤的功效，加上火龙果水分多，吃了不会上火，还能预防青春痘。另外，对于想减肥或怕胖的女性，火龙果糖分、热量相对较低，吃了比较不会胖，糖尿病患也可以适量食用。

　　红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用火龙果含有丰富的维生素c，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。