我最喜欢吃的就是燕麦片了，吃起来香，闻起来也香，不用担心肥胖，没有太重的心理负担，可以做正餐，也可以当作零食来吃，燕麦(裸燕麦)还叫做莜麦，俗称油麦、玉麦，是低糖、高营养、高能的一种食品,而且是较受现代人欢迎的食物之一，在评出的十大健康食品中，燕麦名列第五，如此受欢迎的燕麦片，我们应该怎样吃燕麦片呢?

　　对于一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。

　　对于没有经过加工的燕麦片的做法：1、一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠。2、将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌。3、粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌。4、放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味，建议不要放味精，看看砂锅里的粥，色彩还真不错呢。最后一步当然是用最爱的勺子来品尝自己的杰作了，一勺一勺，又粘又香，热气慢慢进入体内，还能喝出一身小汗来。