要不是早上总是起不了床，我一定会给自己泡上一杯美美的燕麦片，燕麦片的味道真的太棒了，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，燕麦片属低热食品，食用后易引起饱感，因此常被用来减肥，此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，不仅可以改善血液循环，还能缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，然而你们知道燕麦片的吃法吗?

　　简易的燕麦粥，牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1到2分钟即可饮用。绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1到2分钟即可食用。上班族可以买上一袋燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。

　　黄金麦片虾，材料：鲜基围虾335克、燕麦片1杯、生粉3汤匙、玉米粉3汤匙，调料：黄油2汤匙、油1碗。做法：1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀，给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。