秋季刚刚过去迎来冬天，都是仓库满满喜迎新年，在秋收的地边有很多的酸枣，很多小伙伴们去采摘，看看采摘后各自的数量，酸枣的味道是美妙的，可是我们只知道一种吃法，还有就是炒着吃，酸枣也是可以治疗很多疾病的良药，是我们不知道的，今天我们说的就是炒酸枣仁，酸枣不但作用大，但是酸枣也有它的负面，那我们下面就了解一下炒酸枣仁的禁忌。

　　镇静、催眠作用：酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡，因引起的兴奋状态，酸枣仁均能表现上述作用，小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失，口服酸枣仁可使防御性运动性条件反射次数显著减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。

　　生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关，镇痛、抗惊厥、降温作用：用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。

　　对心血管系统的影响：酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显著的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。对烧伤的影响：酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿，食用禁忌：凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

　　通过上述的讲解我们对炒酸枣仁的禁忌有了一定的了解，如果我们对它还是有什么不清楚的地方，最好是咨询一下医药师或自己查找相应的资料。