枣仁这种食材在很久以前就被人发现和使用，其本身所具备的作用为很多人广泛知晓和运用，枣仁对人的身体有很大的益处，可以调理身子，枣仁长圆形或近圆形，体积很小，熟枣仁在人们的生活中十分常见，并且，熟枣仁多数情况下用于治疗心血不足所致的失眠、健忘、心烦、头晕等各种病症，那么，中药熟枣仁的功效和作用是什么呢?

　　熟枣仁有镇痛、抗惊厥、降温作用，用热板法证明熟枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。它对心血管系统调节的有益，炒枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞，对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给熟枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显着的降压作用，但大白鼠吃炒枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。

　　它还对烧伤的作用：炒枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。

　　熟枣仁是将将酸枣仁用微火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出放凉，焦酸枣仁将酸枣仁用旺火炒至有五成黑红色，取出放凉， 药材特征 本品扁圆形，形面紫红色或红棕色，有光泽，一面中央有一条隆起线，另一面微隆起，边缘略薄，外皮薄而坚硬，皮内有仁，黄白色，肥厚油润，药理作用及临床研究均具有较强的镇静安神作用，炒品略强于生品，但久炒油枯后则易失效，所以，从镇静安神的功效来看，酸枣仁炒黄是有科学道理的，功效是主治味甘、酸，性平，安神宁心，敛汗，用量是3—5钱。