很多食物自身存带着很多营养，但是营养并不是愈多愈好，有时愈来愈多的营养却会导致人们身体的结构不平衡，下面我们就要了解一下哪些食物可以长期吃，枣皮，是小乔木被子植物，原产于中国，在中国南北各地都有分布，花小多蜜，是一种蜜源植物，果实枣，长圆形，未成熟时黄白色，成熟后为褐红色或者红色，可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等，那么枣皮可以长期吃吗?

　　红枣富含16种氨基酸。红枣皮的食疗作用:红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，适心适口之良药也。

　　红枣皮保健作用:红枣皮可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中，有明显的疗效。

　　红枣皮适宜人群:红枣皮一般多与红枣同食，故妇女儿童均可食用。也可以长期吃，但是一次量不要太大。只是吃生枣时，枣皮会影响消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可单独服用红枣皮，最好是用炖煮的方式，消化和吸收都会更好。

　　大枣的补益、调和，主要在于枣肉。大枣的皮通常在食用时可吐去，它的性味和枣肉稍有不同。大枣本身，它的皮和肉，一散一补，也是调和配合的。因此，平时在吃大枣汤或红枣汤时，都是连皮一起煮的，正好调和。假如只要补益，可单煮枣肉。

　　红枣汤。大枣最容易的吃法，是拣好的红枣，洗过，煮红枣汤吃。每次可吃10个左右，多吃也会胀满。如果血小板偏低，可在煮红枣汤时，加入连衣的生花生共煮。

　　红枣泥。红枣煮熟后，去皮、去核，拌和就成为枣泥。加一些糖，可放置冰箱中，时时食用，作为小点心。自制汤团、米饼时，把枣泥作馅心，就成枣泥汤团、枣泥饼，也可作为主食。

　　红枣也可和米一起，煮成红枣粥，或红枣饭，香美可口。白糖糯米莲心红枣粥，不仅味美，而且补益身体，可改善睡眠，滋阴汗。八宝饭中，也可加入枣泥，增加补益作用。

　　至于枣脯之类，作为一种休闲品，也可零星食用，但需选购质量上等者。