酸枣仁是大家很熟知的对缓解失眠症状很有帮助，让人们安神的植物药，现在的社会上，大家生活学习和工作的压力都更大了，时常会被失眠症困扰，会有很多人想尝试用酸枣仁进行食疗的方法缓解不易入睡的问题提高睡眠品质，酸枣仁是天然的中草药，那么炒酸枣仁是不是也有一样的作用和功效呢，会不会对药效有影响，下面就让我们一起来了解一下吧。

　　一、镇静，催眠作用。炒枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡，因引起的兴奋状态，炒枣仁均能表现上述作用，小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，炒枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。口服炒枣仁可使防御性运动性条件反射次数显着减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。

　　二、镇痛、抗惊厥、降温作用。用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。

　　三、对心血管系统的影响。炒枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显着的降压作用，但大白鼠吃炒枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。

　　四、对烧伤的影响。炒枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。

　　其他作用就是对子宫有兴奋作用，对狗因去水吗啡引起的呕吐无抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。 炒枣仁具有调理睡眠质量的作用，还有助于帮助我们很好的进行催眠的作用。对于患有高血压的患者来说如果食用炒枣仁的话，可以起到降压的作用。炒枣仁还可以帮助我们进行治疗烧伤的问题。还有枣仁中含有维生素C，这是身体非常需要的营养元素，所以经常食用是很好的。