肾结石与饮食有一定关系，原则上应该根据结石的成分鉴定结果做针对性的饮食预防，具体饮食建议如下：
1、饮用足够多的水，保持每日尿量2000-3000ml以上，可大幅度降低尿液中盐的饱和度，减少结石高危患者形成结石的几率；
2、限制肉类食品摄入，限制钠盐、草酸、嘌呤类食物摄入，食用富含纤维素的粗粮，增加富含枸橼酸的水果摄入；
3、不宜吃过多富含草酸盐的食物，包括豆类、芹菜、巧克力、菠菜及饮茶等；
4、减少蛋白质的摄取量，包括肉类、干酪、鱼和鸡；
5、减少盐分的摄取，少吃各种高盐分的食物，如腌制品等。
肾结石患者除药物治疗及饮食注意外，平时鼓励自己多做运动，如跑步、爬楼梯、跳绳、跳远、跳高等，可促进结石移动、下降，以利于结石自行排出。
肾结石病人需要在饮食上注意的是多喝水、勤排尿，另外忌浓茶、咖啡。此外，还需要根据结石的成分确定饮食的禁忌。
不同的结石成分，饮食的禁忌也不一样，例如尿酸结石，血尿酸都偏高，所以有高尿酸血症，往往会引起痛风。此时一般含嘌呤类的食物要少吃或者不吃，另外要吃一些降尿酸的药。高嘌呤的食物有荤菜、动物内脏、海鲜、啤酒或者豆制品。
比如磷酸钙结石，属于感染性结石，要碱化尿液、控制感染。还有常见的草酸钙结石，要注意钙的摄入，钙盐要少吃。另外还要少吃含草酸类的食物，例如菠菜等。
具体饮食方面的问题，首先要了解清楚肾结石的结石成分，明确了什么成分，饮食方面就可以进行特殊的注意。需要前往医院就诊，检查清楚，才有个体化的、相应的饮食控制的方案。
肾结石患者在饮食上应注意避免摄入对肾脏有害的食物，具体需要根据结石的类型进行相应的判断，比如草酸钙结石、磷酸钙结石及磷酸镁结石，另外，还可见于尿酸钙结石。
1、草酸钙结石：对于草酸钙结石，应遵循低钙及低草酸饮食。要少吃牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏（如肝、心脏、肾、肠等），以及巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜等食物。
2、磷酸钙结石及磷酸镁结石：饮食要点与草酸结石相同，还要少食肉类、鱼类及骨头汤。
3、尿酸钙结石：应限制蛋白质的摄入量，并增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。蔬菜和水果含有维生素B和维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，有利于治疗。另外，日常还需多饮水，可以使尿液得到稀释，这样离子和草酸根的浓度就会降低，不易形成草酸钙结石。
参考资料：王普生. 饮食疗病一看就懂[M]. 北京：科学出版社, 2017
