绿豆是解毒的吗

2023-06-16 09:12

手机浏览

用手机扫描二维码在手机上继续观看 绿豆是解毒的吗
01:10

语音内容

绿豆既是一种食物,也可以作为一种中药。它具有清热解毒、利水消肿的功效,但是绿豆在临床上并不能作为特效的、针对性的解毒剂。
绿豆确实具有一定的解毒功效,起作用的主要是绿豆中的绿豆蛋白,含有鞣质和黄酮类化合物,它可以与有机磷农药、汞等一些重金属结合形成沉淀物,从而使其失去毒性,而不被胃肠道所吸收。
此外,绿豆对于一些病毒有一定的解毒作用,但是效果有限。在夏季我们常喝一些绿豆汤,就是因为绿豆有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。

分享:

61

相关推荐

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫0
孙瑞玥的二维码

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved