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1、生吃还是熟吃? 吃生蒜,效果更佳。大蒜的最佳食用方法是生吃,而且以蒜泥最好。因为大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成大蒜...
任志勇│汾阳市中医院
2023/10/03 阅读(15763)
"大蒜性温,通常不会和其他性温温热的食物一起大量食用,比如羊肉、狗肉、韭菜、虾等。大蒜当中还含有大量的刺激性成分,如果食用寒性食物之后再食用大蒜就会刺激肠道蠕动,可能会出现腹泻...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/18 收听(27032)
"大蒜怎么吃最好?大蒜里面含有多种硫化物,也是植物化合物,而植物化合物最好的作用是增加人的抵抗力,预防肿瘤、心脑血管疾病的发生。所以大蒜是一种非常好的蔬菜,但是大蒜中的硫化物一...
王磊│浙江大学医学院附属第一医院
2023/01/12 收听(25226)
反流性食管炎患者可以吃鸡蛋,鸡蛋与反流性食管炎不存在因果关系,不是可以诱发反流性食管炎的食物。反流性食管炎的发病机制主要是食管下段括约肌松弛,如果患者存在肥胖、动力障碍等...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/09/30 播放(69212)
反流性食管炎患者可以吃西红柿,但要适量,否则可能会加重反流性食管炎的症状。另外在做西红柿时,还应注意烹调方式,例如部分患者喜欢用西红柿凉拌后,加糖放在冰箱,因为冷刺激和高...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/06/27 播放(56308)
"反流性食管炎患者可以吃藕粉,反流性食管炎是胃食管反流病当中的一种,指的是胃和十二指肠内容物反流到食管而引起烧心的症状。引起的原因是多因素,可以造成的食管下括约肌的功能障碍,所...
沈健│浙江省人民医院
2023/02/07 收听(41768)
反流性食管炎的患者可以食用冬瓜,冬瓜当中含有丰富的维生素,可以对肠道起到营养补充的作用,并且冬瓜比较软,可以更好的入口,对于出现反流性食管炎的人来说,多吃冬瓜并不会对胃部造成负...
郭立芳│河北省中医院
2023/03/31 收听(24190)
反流性食管炎可以吃苹果,反流性食管炎是食管下段括约肌功能出现障碍,或者其他问题所导致的胃内容物包括胃酸、胆汁等反流到食管所引起的炎症。反流性食管炎的病人可以吃苹果,苹果是一种营...
赵严│上海市第十人民医院
2023/03/20 收听(82624)
"反流性食管炎可以吃南瓜,南瓜是我们平时非常常见的一种食品,南瓜含有丰富的营养,里面含有类胡萝卜素、果胶、多糖以及大量的矿物质、氨基酸等等。南瓜在我们日常生活中有很多的食疗效果...
赵严│上海市第十人民医院
2023/05/02 收听(75710)
"反流性食管炎患者可以吃馒头,也可以吃包子、面条、面包等面食,另外也可以吃大米饭、小米粥或者米粉等,只要是清淡的食物都可以吃。当然上述食物也是需要适量的吃,而且要注意膳食营养的...
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/11/21 收听(70764)
"反流性食管炎患者是可以吃鸡蛋的,鸡蛋含有丰富蛋白质、维生素、脂肪、卵磷脂等多种矿物质,可以在胃表面形成一层较薄的疏水层,能保护胃黏膜、抵抗有害因子的入侵,还能起防御作用,适合...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/10/24 收听(33948)
"肾病可以偶尔吃大蒜,但是不建议多吃。另外,大蒜对肾病没有食疗作用,没有适当保护作用。大蒜总体来说含有多种生物活性成分,具有杀菌、抗病毒疗效,每天食用一些大蒜可以预防流行性感冒...
王涌│中国人民解放军总医院
2023/12/04 收听(45324)
大蒜吃多了会导致人体出现排气增多等表现,有很多人平常有吃大蒜的习惯,尤其在吃饺子的时候吃两瓣大蒜,还可起到开胃的作用。经常吃大蒜能提高人体的食欲,但是尽量避免空腹的时候吃大蒜。...
郭立芳│河北省中医院
2023/12/25 收听(92108)
痛风患者可以适量食用大蒜,因为大蒜不是高嘌呤食物,不会影响尿酸代谢,所以不会导致或诱发痛风发作。通常大蒜是作为餐饮的佐餐,或者作为调料存在,如果食用大蒜后发现胃肠道不舒服...
郭永平│上海市第六人民医院
2023/08/05 播放(78316)
"有肠胃病的人是否可以吃大蒜,应根据具体情况进行分析:1、如果肠胃病症状并不严重,可以吃少量的大蒜,大蒜中会有大蒜素,能够有效的将肠道内的有害细菌杀灭,可以减少毒素的生成,可以...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/10/28 收听(72626)
"糖尿病患者可以吃大蒜,大蒜中富含硒元素,和胰岛素一样能调节血糖代谢的生理活性,可以降低血糖,改善糖尿病的相关症状。另外,大蒜具有杀菌的效力,口服之后可以产生大蒜素,对于身体,...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/02/05 收听(32382)
有胃病时通常可以吃大蒜,但需要禁忌生蒜。生蒜内有辛辣素,对胃黏膜有一定的刺激,刺激胃酸分泌,同时损伤胃黏膜,使得胃黏膜的保护层保护机制下降,胃酸分泌增多。胃酸对胃黏膜有刺...
王薇│北京医院
2023/08/28 播放(51260)
"哺乳期可以吃大蒜吗,大蒜在药理学功效上面,它具有消炎的功效,但是因为它是一种辛辣刺激性的食物,如果哺乳期的妇女,长期服用辛辣刺激性的食物,会容易出现便秘和消化道的症状,对身体...
王少为│北京医院
2023/12/10 收听(42050)
湿疹主要是以皮肤表现为主的这种慢性、复发性、过敏性的疾病,当然有的时候伴有细菌感染等等现象。大蒜具有杀菌作用,如果吃大蒜有有益菌与细菌与真菌这样的作用,但是大蒜毕竟有一定的刺激...
白彦萍│中日友好医院
2023/08/17 收听(75790)
"大蒜辛、温,长期或者大量使用大蒜是会上火的。在平时食用时对于阴虚火旺的人群,阴虚火旺指肝肾阴虚导致的虚火上炎、肺阴虚、心阴虚导致的虚火。一般会有潮热、盗汗、口干口渴、五心烦热...
冯淬灵│北京大学人民医院
2023/08/19 收听(66686)