胆囊炎症状不能吃什么

男, 50岁 2023-12-28 11:09

病情描述:

胆囊炎症状不能吃什么

朱明炜
朱明炜主任医师北京医院

擅长: 肝疾病、胆疾病、胰腺疾病等系统疾病诊断和手术治疗,尤...

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急性发作期应禁食,使胆囊休息,以利于疼痛缓解。为保证机体的营养需要,可由静脉补给营养。缓解期:疼痛缓解后,根据病情循序渐进调配饮食,可选用纯糖流食,如藕粉、浓米汤、蔬菜汁、鲜果汁、蜂蜜水等。恢复期:低脂、低胆固醇饮食。饮食禁忌:忌辛辣调味品及神经系统的物质,如辣椒、胡椒、芥末、浓茶、咖啡、酒精饮料及肉汤、鸡汤、鱼汤等,忌油腻食物。烹调方法:宜采用蒸、煮、炖、熬等烹饪方式,忌用油煎、炸、炒等方式。应少量多餐,每天5-6餐。

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