患者血肌酐高饮食上要注意什么

2023-02-14 22:59

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血清中的肌酐是蛋白质代谢的产物,如果一个人血清肌酐升高,除了应用药物以外就需要控制肌酐的来源,也就是减少蛋白质摄入,因为含有蛋白质丰富的食物,例如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋或者动物蛋白以外的植物蛋白,例如豆腐以及其他的豆类物质,摄入机体以后容易造成肌酐的升高。
如果想降低肌酐,必须摄入含有蛋白质少的食物,例如蔬菜或者水果,这样才能减少肌酐的生成,有利于肌酐的降低,这类食物主要是绿色蔬菜和新鲜的水果,例如黄瓜等。只要增加这类食物的摄入,机体的微量元素的供应,能量的供应才能充足,才能减少对蛋白质、肉类、牛奶、鸡蛋等物质的摄入,才能有利于血液中肌酐的降低。

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