番茄叶的功效和作用

2020-03-30 15:19

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对于番茄叶,首先应该明确番茄叶是不能吃的,因为番茄的叶子里面含有龙葵碱。龙葵碱广泛存在于马铃薯,还有番茄等茄科植物中,但是像马铃薯的含量是非常低的,所以食用起来是不受影响。对于番茄叶,含量是相对比较高的,会造成一定的影响。
龙葵碱对人体都有哪些损害,主要是对胃肠道黏膜刺激性比较强,有腐蚀性,对中枢神经系统也有麻痹作用,尤其是对呼吸、运动中枢,当然对红细胞有溶血作用。如果龙葵碱使用过量,甚至会达到死亡的状况,所以还是不建议使用番茄叶。

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