糖尿病人可以吃鱼吗

2023-08-26 01:45

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鱼营养丰富,属于优质蛋白,易于消化吸收,含有丰富的不饱和脂肪酸。
每种鱼都有自身的特点,如金枪鱼、三文鱼可以预防糖尿病并发心脑血管病,而黄鳝、鳕鱼含有降血糖成分,鲤鱼、鳗鱼均可降低胆固醇、抗动脉硬化。
鱼对糖尿病患者有益,糖尿病患者可以吃鱼,每次食用量在50-75g以内为宜。总之,饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗。
对于糖尿病患者蛋白质的摄入量可占供能比的15%-20%,单纯增加蛋白质不易引起血糖升高,但可能增加胰岛素分泌反应。鱼是优质蛋白,是糖尿病患者饮食治疗的佳品。

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