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糖尿病人能吃鱼吗
2023-08-19 20:12:39收听:-
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糖尿病人能吃鱼吗
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糖尿病患者如果没有合并痛风,可以优先选择海水鱼,会比较好,因为这一类鱼类含有多不饱和脂肪酸,对于调节血脂有非常好的作用,可以预防糖尿病患者心梗、脑梗的发生。可以在一周吃鱼2-3次,每次的摄入量在100g左右就可以了,而且烹调方法最好选用清蒸或者水煮,效果会比较好,油炸类的做法不太适合,因为会额外摄取过多的油脂, 对于血脂是不利的。 另外,糖尿病肾病的患者也可以选用鱼肉,作为优质蛋白的摄入源,要限制蛋白的数量,像植物蛋白,比如来自于豆腐、豆浆等豆制品中的植物蛋白尽量避免食用,可以优先选择鱼类作为优质蛋白的来源而摄入,量也要有一定的限制,过多摄入蛋白类的食物会增加肾脏的负担,会加重肾病的进展。
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