临床上没有明确要求有伤口的患者不能吃酱油和醋，但是部分患者认为吃酱油和醋可能会导致伤口愈合后，伤口处肤色比身体正常肤色要黑，目前为止没有证据证明上述说法。
医生会建议有伤口的患者饮食清淡，多吃蔬菜、水果，避免吃刺激、辛辣的食物。注意保护好伤口，不要沾水，定期换药，直至伤口愈合。炒菜时加酱油和醋的量稍微少，不会要求患者不吃酱油和醋。
如果出现不适症状，建议及时去医院就诊，通过相应的检查，明确病情，积极配合医生治疗。
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"有伤口可以吃酱油、醋，网上说有伤口吃酱油、醋会导致伤口出现瘢痕的说法不靠谱。酱油和醋都是使用大豆、小麦等原材料进行发酵获得，含有氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等物质可以被人体...
王巍│沈阳市中西医结合医院
2023/10/21 收听(48676)
一般脸上有伤口跟是否可以吃酱油没有关系，患者可能是问脸上有伤口有没有可能因为吃酱油引起色素沉着，这是不会的。脸上有伤口一般需要注意的事情包括脸部的活动，大笑引起脸部活动度比较大...
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/02/19 收听(30384)
"吃酱油并不会让伤口变黑，很多人认为酱油颜色比较深，吃了酱油以后，有可能使伤口变黑，这些其实是没有科学道理的。酱油是非常常见的一种调味品，酱油比较黑，是因为酱油所含的色素比较多...
李国刚│济南市中西医结合医院
2023/08/14 收听(81902)
01:50
割了双眼皮可以吃酱油、醋，只要是适量食用，通常不太影响伤口恢复。当然，患者不要吃得过咸或者过酸，这样容易影响体液平衡，在酸碱平衡不稳定的情况下，伤口愈合会出现问题。但是需...
刘娜│河北医科大学第三医院
2023/03/22 播放（29232）
临床上没有伤口不能吃酱油的说法，因为伤口愈合主要取决于机体的自身情况、有无合并严重的基础性疾病，如糖尿病，以及伤口局部组织血液供应情况，还有缝合是否整齐、有无失活组织、有无细菌...
包文中│合肥市第二人民医院
2023/03/16 收听(33248)
"有伤口的患者可以吃酱油，吃酱油对于伤口没有太大的影响。有些人认为酱油颜色比较深，有可能会影响伤口的愈合，或者引起伤口感染，这些都没有科学道理。伤口的愈合主要与伤口的面积或者伤...
李国刚│济南市中西医结合医院
2023/03/25 收听(22508)
01:51
受伤后伤口出现发黑，多属于色素沉着，这是由于受伤以后黑色素细胞受到刺激，产生过多黑色素，形成局部颜色变深，但与食用酱油无直接关系。受伤以后应注意伤口清洁，通过标准清创操作...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/12/08 播放（82846）
"伤口没有完全愈合，是可以吃酱油的。酱油属于日常的调味品，酱油中含有的主要成分是氨基酸，对于伤口愈合是没有任何影响的，也不会因为吃了酱油造成伤口颜色发黑的情况，没有科学依据。另...
邵庆亮│辽宁省人民医院
2023/11/17 收听(91440)
01:50
部分患者在手术以后，担心伤口愈合情况、瘢痕颜色较深等，所以对有颜色的食物包括酱油，有所担心，但其实担心完全没有必要。手术以后或有伤口时，可以食用酱油，因为机体对酱油色素的...
黄容海│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/12/05 播放（26260）
"肾脏结石可以吃酱油和醋，它作为一种调味剂，少量使用并不会增加体内草酸尿酸或者嘌呤的摄入，所以不会影响结石，不会导致结石体积增大，也不会导致结石的症状急性加重，根据患者的口味...
王海龙│宝鸡市中医院
2023/08/12 收听(52696)
"醋对伤口没有太大的影响，一般不会影响伤口愈合。醋是非常常见的调味品，适当的喝一些醋，有助于促进消化，增强胃酸分泌，增强食欲，有伤口也可适量喝一些醋。有伤口尽量不要吃辛辣、刺激...
李国刚│济南市中西医结合医院
2023/04/05 收听(13262)
"有伤口的患者可以吃酱油，与平时的说法不一样，民间说法是有伤口不能吃酱油，因为酱油颜色比较深，可以导致伤口不愈合或者出现伤口愈合的时候色素沉着等现象，这是一种没有科学依据的说法...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/12/08 收听(76700)
"醋对伤口没有什么影响，因为醋内主要含有醋酸，还有一定的营养物质，所以患者可以正常使用醋。对伤口的影响主要为其它方面，如酒精、辛辣食物、过于油腻的食物等。如果有伤口需要积极控制...
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2023/05/27 收听(89430)
01:46
很多人认为在点痣以后，不能吃酱油和醋，因为这些佐料的颜色是黑色，会让色素痣复发，或者局部留下色素沉着。其实这种说法没有任何科学根据，色素痣是一种常见的皮肤的良性肿瘤，很多...
丁晓岚│北京大学人民医院
2023/06/02 播放（47171）
01:20
很多老偏方是在烫伤之后建议立即涂醋或酱油，这些方法均不科学。因烫伤之后皮肤还残余热量，醋或酱油均可能使热量无法完全散出，从而加深烫伤的创面。 烫伤后正确的处理...
邝靖│济南市中心医院
2023/09/14 播放（65002）
"脸上存在小伤口可以吃酱油，身上存在外伤，吃酱油会导致伤口发黑、留下疤痕没有科学依据。酱油作为中餐传统调味品，是由黄豆发酵而成，主要包含氨基酸、盐、水等物质，被人体吸收后会形成...
姜智勇│哈尔滨市第四医院
2023/09/21 收听(39106)
"伤口收疤最好是不要吃酱油，否则会导致伤口部位的色素沉着，还是少吃深色的为好。原因有以下两点：第一、如果是出现局部的皮肤割伤并伴有损伤，对伤口是否留下的瘢痕是由损伤程度决定的，...
邵庆亮│辽宁省人民医院
2023/01/25 收听(44374)
脸上有伤口可以吃酱油，脸上有伤口吃酱油会导致伤口出现疤痕的说法没有科学依据。酱油是使用大豆、小麦等原材料进行发酵获得的，含有氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等物质，可以被人体吸收...
邵庆亮│辽宁省人民医院
2023/08/15 收听(83136)
"高血压的病人在烹调时可以摄入酱油，但是酱油的盐含量非常高，目前的酱油5ml就含有1g盐，高血压的病人要求每天的盐摄入量不要超过6g。如果摄入酱油要注意计算用量，如果摄入5ml...
杨文涛│东营市人民医院
2023/10/05 收听(23118)
"孕妇是可以食用酱油的，酱油的性质偏于寒性、味道较咸，适量的食用对胎儿是有好处的，并且酱油可以美化食物的颜色，可以提升孕妇的食欲，让孕妇多食用一些食物。还可以给孕妇身体提供氨基...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2023/03/12 收听(46308)
