首都医科大学附属北京安贞医院
普外科
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受伤后伤口出现发黑,多属于色素沉着,这是由于受伤以后黑色素细胞受到刺激,产生过多黑色素,形成局部颜色变深,但与食用酱油无直接关系。受伤以后应注意伤口清洁,通过标准清创操作,减少局部炎症反应,进而减少对黑色素细胞刺激。
清创即通过双氧水、碘伏、盐水等消毒制剂对伤口进行清洗,主要目的为清除伤口内坏死、失活组织以及细菌、异物等,必要时还可以用剪刀剪除伤口内坏死组织,可为伤口愈合提供比较好的基础。清创以后,根据伤口深浅决定是否对伤口进行缝合,缝合主要目的是减少张力,对于加快伤口愈合时间,减少局部刺激比较有益。缝合完毕以后,还要注意保持伤口周围清洁、干燥,并配合应用抗生素减少伤口感染,可有效减少伤口愈合时刺激,对减少瘢痕、色素沉着较为有益。
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"吃酱油并不会让伤口变黑,很多人认为酱油颜色比较深,吃了酱油以后,有可能使伤口变黑,这些其实是没有科学道理的。酱油是非常常见的一种调味品,酱油比较黑,是因为酱油所含的色素比较多,酱油进入人体后,会被人体的胃肠道消化吸收,剩余的部分会随大便排出体外,酱油所含的这些色素,并不会沉积到患者的伤口,所以吃酱油并不会使伤口变黑,有伤口的患者,也是可以适当的吃一些酱油。另外要促进伤口的愈合,还要多吃一些富含优质蛋白的食物,补充氨基酸,促进伤口愈合。另外要多吃一些新鲜的蔬菜、水果如黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、猕猴桃,这些可以补充维生素,促进伤口愈合,促进疾病的恢复。"
李国刚│济南市中西医结合医院
2023/08/14收听(81902)
吃酱油会变黑没有科学依据,影响肤色的主要因素有以下几方面:1、黑色素含量:皮肤黑... 刘昱│中南大学湘雅二医院 2023/11/05播放(75404)
吃酱油会变黑没有科学依据,影响肤色的主要因素有以下几方面:
1、黑色素含量:皮肤黑...
刘昱│中南大学湘雅二医院
2023/11/05播放(75404)
吃酱油并不会导致皮肤变黑,酱油是生活中常见的调味品,是由蛋白质原料,和淀粉原料混合发酵而制成。进食酱油并不会对皮肤颜色造成影响。首先,要了解皮肤颜色是如何形成的,在皮肤中有一种细胞叫黑素细胞,黑素细胞功能就是合成黑素,维持皮肤颜色。简单的讲,黑素细胞数量和功能,决定了黑色素产生的量进而也就决定了皮肤颜色的深浅。皮肤中黑素细胞多少和功能受很多因素影响,首先,跟遗传相关,例如有些人天生颜色就会比较深。其次,黑素细胞对外界环境很敏感,最常见影响因素就是紫外线。在夏天晒太阳以后皮肤会变黑,因为黑素细胞在紫外线照射下功能活跃,产生过多黑素所导致。了解了皮肤颜色形成,就会知道,酱油并不会对皮肤颜色造成影响。
丁晓岚│北京大学人民医院
2023/03/19收听(42082)
一般脸上有伤口跟是否可以吃酱油没有关系,患者可能是问脸上有伤口有没有可能因为吃酱油引起色素沉着,这是不会的。脸上有伤口一般需要注意的事情包括脸部的活动,大笑引起脸部活动度比较大则会影响伤口的愈合。色素沉着跟吃酱油或者醋饮食方面是没有相关性,所以可以放心,该怎么吃就怎么吃。但是不建议此类人群吃辛辣、刺激,以及容易过敏的食物,如麻辣香锅、洋葱、芒果等,以免刺激皮肤或引发过敏,影响恢复。
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/02/19收听(30384)
临床上没有明确要求有伤口的患者不能吃酱油和醋,但是部分患者认为吃酱油和醋可能会导致伤口愈合后,伤口处肤色比身体正常肤色要黑,目前为止没有证据证明上述说法。医生会建议有伤口的患者饮食清淡,多吃蔬菜、水果,避免吃刺激、辛辣的食物。注意保护好伤口,不要沾水,定期换药,直至伤口愈合。炒菜时加酱油和醋的量稍微少,不会要求患者不吃酱油和醋。如果出现不适症状,建议及时去医院就诊,通过相应的检查,明确病情,积极配合医生治疗。
陈峰│九江市中医医院
2023/11/13收听(37798)
"怀孕吃酱油宝宝不会变黑,不用担心,酱油主要由大豆、淀粉、小麦等做成,不会影响身体健康,酱油内的色素不会被人体吸收,也不会通过胎盘被宝宝吸收,影响宝宝的皮肤。酱油属于调味剂,适量吃不会影响宝宝生长发育。宝宝的皮肤颜色跟遗传有关系,孕期最好多吃蔬菜和水果,同时建议多喝牛奶等,这样对宝宝皮肤有好处。在孕期不要吃辛辣刺激的食物,也不要大量的吃桂圆、山楂等食物,以免引起流产,孕期还要适当的锻炼身体,建议饮食多样化,不要在怀孕早期同房,同时也要避免剧烈运动。"
孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院
2023/11/18收听(54132)
酱油致癌的说法不是真的,没有科学依据。酱油是日常生活中常用的一种调味品,可以改善口味,适量食用... 闫春│青岛市市立医院 2023/12/13播放(38576)
酱油致癌的说法不是真的,没有科学依据。酱油是日常生活中常用的一种调味品,可以改善口味,适量食用...
闫春│青岛市市立医院
2023/12/13播放(38576)
临床上没有伤口不能吃酱油的说法,因为伤口愈合主要取决于机体的自身情况、有无合并严重的基础性疾病,如糖尿病,以及伤口局部组织血液供应情况,还有缝合是否整齐、有无失活组织、有无细菌感染。所以如果在没有基础疾病,如没有合并有糖尿病,没有严重营养不良情况下,局部组织对合整齐,血供良好,一般都可以如期的顺利愈合。酱油只是一种调味品,本身并不会影响患者,不影响人体营养代谢,也不会引起人体的血糖波动,更不会导致机体局部组织的血液供应,也不会导致机体的细菌感染。所以吃不吃酱油对于伤口的愈合不造成根本性的影响,所以说临床上没有伤口不能吃酱油的说法。
包文中│合肥市第二人民医院
2023/03/16收听(33248)
"有伤口的患者可以吃酱油,吃酱油对于伤口没有太大的影响。有些人认为酱油颜色比较深,有可能会影响伤口的愈合,或者引起伤口感染,这些都没有科学道理。伤口的愈合主要与伤口的面积或者伤口有无感染有一定的关系,适当的吃酱油,不会影响伤口的愈合。有伤口的患者要促进伤口的愈合,需要多吃富含优质蛋白的食物,例如牛肉、猪肉、鸡肉、奶制品、豆制品。这些食物富含优质蛋白,可以补充人体所需要的氨基酸,促进伤口的愈合。另外,还要多吃绿色的蔬菜、新鲜的水果,补充维生素,补充微量元素。还要对伤口进行定期的消毒换药,预防伤口感染,促进伤口早日愈合。"
2023/03/25收听(22508)
"伤口没有完全愈合,是可以吃酱油的。酱油属于日常的调味品,酱油中含有的主要成分是氨基酸,对于伤口愈合是没有任何影响的,也不会因为吃了酱油造成伤口颜色发黑的情况,没有科学依据。另外,吃酱油也不会引起伤口的感染、红肿等情况,可以正常吃。伤口愈合期间不建议吃辛辣、刺激的食物,容易对伤口产生刺激作用,表现为伤口的刺痒、不适,平时注意保持伤口的清洁、干燥,每天按时换药,不要弄湿、弄脏伤口,多吃高蛋白类的食物有助于伤口的愈合。另外,还需要多注意休息、保证充足的睡眠,伤口没有愈合是可以正常吃酱油,也可以正常饮食,可以在手术后咨询医生。"
邵庆亮│辽宁省人民医院
2023/11/17收听(91440)
部分患者在手术以后,担心伤口愈合情况、瘢痕颜色较深等,所以对有颜色的食物包括酱油,有所担心,但... 黄容海│首都医科大学附属北京地坛医院 2023/12/05播放(26260)
部分患者在手术以后,担心伤口愈合情况、瘢痕颜色较深等,所以对有颜色的食物包括酱油,有所担心,但...
黄容海│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/12/05播放(26260)
"各种伤口在愈合过程中,如果处理不当,一方面会遗留疤痕,另一方面会出现变黑的情况。所谓的变黑,叫炎症后色素沉着,是由于各种外伤或者手术等,在伤口区域发生特异性或者非特异性的炎症,在恢复过程中都有可能出现轻重不一的色素沉着。它的发生主要和炎症、摩擦刺激、日晒等有一定的关系,但是吃酱油、醋等黑色的食物,是没有必然联系的,在伤口部位出现变黑,和吃酱油或者吃醋等没有必然的联系,可以正常的食用,最重要的是在伤口区域要避免摩擦刺激,注意防晒等。"
李天举│郑州人民医院
2023/02/10收听(23468)
"酱油并不会使皮肤变黑,酱油只是一种调味剂,进食酱油并不会导致皮肤的颜色发生变化,皮肤颜色多有先天性因素有关。同时,紫外线的照射会导致皮肤颜色的变化,但是可以逐渐恢复为正常肤色。平时注意均衡营养,不要偏食,多进食新鲜的蔬菜、水果,更有益于皮肤的健康。最好做好皮肤的保湿以及防晒,不管是在室内活动还是在室外活动,都要选择合适指数的防晒产品进行防晒。避免皮肤的过度清洗,以免导致皮肤干燥、皮肤屏障功能破坏,从而更容易出现皮肤性的疾病。选择正规厂家的保湿产品早晚各一次外用,平时还需要注意休息、不熬夜,保持愉悦的心情,适当增加体育锻炼。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2023/09/29收听(16168)
"酱油一般不会使瘢痕变黑,从简单上讲,因为皮肤里黑色素的形成原料就是酪氨酸,而酱油当中虽然有酪氨酸,但是人体是精密复杂的化学工厂,酱油里的酪氨酸到了人体,经过分解、消化和再吸收以后,并不会出现在皮肤上。皮肤的瘢痕变黑主要原因是炎症后黑色素颗粒的沉积,出现红色或黑色的瘢痕。另外,皮肤的颜色和基因、内分泌,还有紫外线的照射密切相关。肤色有遗传性,改变不了,内分泌引起的肤色改变可以通过药物进行调理改善。紫外线照射是肤色改变的最主要原因之一,因此需要做好防晒、打伞、坐车,外出的时候外涂防晒霜或隔离霜,所以酱油吃多了并不会使瘢痕变黑。"
朱晓玲│哈尔滨市第一医院
2023/01/30收听(67960)
伤口周围出现变黑的现象在临床当中是比较常见的,具体原因包括以下几方面:一种情况有可能是伤口损伤之后由于血运障碍,导致了伤口局部周围出现皮肤或者是软组织坏死的现象。出现这种情况以后伤口就会由于失去血液逐渐颜色变暗,或者是最后结痂变黑的情况。另外一种情况有些特殊,比如炭疽杆菌引起的伤口感染也会引起发黑的情况,这种情况相对是比较严重,应该找到确切的证据或者是做细菌培养,根据药敏试验采取相应敏感的抗生素来对症治疗,这样有利于伤口的恢复。伤口发黑而且状态较差的患者也可以采取局部切除,清除坏死的组织使伤口有新肉芽组织,这样更有利于伤口的痊愈。
李常月│七台河市人民医院
2023/09/19收听(80700)
"有伤口的患者可以吃酱油,与平时的说法不一样,民间说法是有伤口不能吃酱油,因为酱油颜色比较深,可以导致伤口不愈合或者出现伤口愈合的时候色素沉着等现象,这是一种没有科学依据的说法。有伤口的患者可以吃酱油,因为酱油的主要成分有氨基酸、糖、盐,还有酸性和色素类物质。酱油是由豆类、麦麸等制成的,对伤口和人体有益,而且含有一定微量元素,对伤口愈合有帮助作用。另外有伤口的患者不光能吃酱油,还可以多吃优质蛋白类食品,能对伤口愈合起到很大的帮助作用。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/12/08收听(76700)
"有伤口可以吃酱油、醋,网上说有伤口吃酱油、醋会导致伤口出现瘢痕的说法不靠谱。酱油和醋都是使用大豆、小麦等原材料进行发酵获得,含有氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等物质可以被人体吸收,酱油中的色素不会转移到皮肤处,更不会导致伤口出现难看的瘢痕。伤口是否会出现瘢痕主要与皮肤恢复的程度,以及恢复过程中是否有被细菌感染有关。患者在伤口恢复期间可以吃酱油,但要适量。患者可以多食用一些新鲜的瓜、果、蔬菜补充维生素,促进伤口的恢复。同时饮食以清淡为主,不吃辛辣、刺激的食物,不吸烟、喝酒避免伤口再次感染发炎。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2023/10/21收听(48676)
白天吃维生素C不会导致变黑。因为维生素C进入到人体正常代谢,是在体内环境下进行,白天可能受到阳... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(28418)
白天吃维生素C不会导致变黑。因为维生素C进入到人体正常代谢,是在体内环境下进行,白天可能受到阳...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(28418)
"脸上存在小伤口可以吃酱油,身上存在外伤,吃酱油会导致伤口发黑、留下疤痕没有科学依据。酱油作为中餐传统调味品,是由黄豆发酵而成,主要包含氨基酸、盐、水等物质,被人体吸收后会形成尿素、无机盐和水,其中并没有增加光敏感的功能,所以不会对黑色素细胞的合成、运输、分解存在促进的作用,人受伤后吃酱油也不会导致皮肤色素沉着。除此之外,伤口愈合可以受到多种因素的共同影响,包括创面大小、感染程度以及人体营养状况等。吃酱油并不会对伤口愈合产生影响,也不会导致感染,所以存在伤口时可以适量吃酱油。从上述可以看出酱油对于伤口的愈合,以及色素的沉着都没有影响,所以患者可以放心食用。"
姜智勇│哈尔滨市第四医院
2023/09/21收听(39106)
"伤口收疤最好是不要吃酱油,否则会导致伤口部位的色素沉着,还是少吃深色的为好。原因有以下两点:第一、如果是出现局部的皮肤割伤并伴有损伤,对伤口是否留下的瘢痕是由损伤程度决定的,和吃酱油之间是没有关系的,但是吃酱油后会加重色素沉着。第二、伤疤变黑主要是和炎症、摩擦刺激、日晒有一定的关系,但是吃酱油、醋等黑色的食物是没有必然的联系的,可以正常食用,最重要的还是在伤口区域要避免摩擦刺激、注意防晒等等。综上所述,如果受伤后留下伤口的话,一定要问好医生什么能吃什么不能吃,避免吃辛辣、刺激性食品,还应遵守医嘱定期复诊进行伤口换药,以更好促进伤口愈合。"
2023/01/25收听(44374)
湖北省中西医结合医院 温暖
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