痛风能吃蛋糕吗

2023-09-01 03:48

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痛风患者可以食用蛋糕等糕点类食物,但必须控制进食量,就嘌呤含量而言,蛋糕等糕点类食物嘌呤含量较低,痛风患者可以适当进食,但必须控制进食量。
一方面是因为蛋糕等糕点类食物在制作过程中,需要添加较多果糖,而目前研究发现,长期过量摄入果糖可以造成血尿酸排泄障碍,引起血尿酸升高甚至诱发痛风。
另外一方面,是因为蛋糕等糕点类食物富含脂肪、油脂类物质,痛风患者多合并有脂肪肝、高脂血症,血糖升高等并发症,若过量进食可以导致体重超标或血脂、血糖水平控制不佳,不利于整体预后。

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