北京医院
风湿免疫科
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奶油蛋糕的主要食材是面粉、牛奶、食用糖以及脂肪，属于低嘌呤含量的食物，痛风各时期的患者均可少量摄入奶油蛋糕。痛风是由于高尿酸血症导致尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿酸血症，痛风患者要限制食物中的嘌呤摄入量，减少食物对血尿酸水平的影响。
通常痛风患者常合并代谢综合征，包括血糖、血脂代谢异常、肥胖症，由于奶油蛋糕中提供的热量比较高，每100g奶油提供的热量达到880kcal，所以痛风合并代谢综合征的患者不建议食用奶油蛋糕。
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痛风患者可以吃蛋糕、奶油。痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性... 刘爱华│北京医院 2023/11/12播放(50758)
痛风患者可以吃蛋糕、奶油。痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性...
刘爱华│北京医院
2023/11/12播放(50758)
痛风患者可以食用奶油蛋糕，但建议尽量少食用或不食用。痛风是由高尿酸血症引起的一种代谢性疾病，尿... 刘爱华│北京医院 2023/06/25播放(81368)
痛风患者可以食用奶油蛋糕，但建议尽量少食用或不食用。痛风是由高尿酸血症引起的一种代谢性疾病，尿...
2023/06/25播放(81368)
"孕妇可以少量的吃奶油蛋糕，奶油蛋糕含有较高的热量，能够提供孕期所需要的能量。奶油蛋糕中含有多种维生素和矿物质，如钙、钾、磷、镁等，能够为孕期提供营养。但是不建议经常或一次性的食用过多的奶油蛋糕，因为奶油蛋糕是高热量食品，含有反式脂肪酸较多，如果经常吃容易引起孕妇的体重过度增长，导致巨大儿。在加工蛋糕的过程中，添加的食品添加剂很多，如果经常食用会在体内蓄积，对于胎儿的发育不利。吃奶油蛋糕容易产生饱腹感，会影响其它健康食物的摄入，导致营养不均衡。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/11/14收听(66608)
女性在怀孕后少量的吃奶油蛋糕是可以的。因为奶油蛋糕中含有较多的蛋白质、维生素、微量元素。有利于孕妇的营养供应和胚胎的早期生长发育的需要，奶油蛋糕也不宜过多的食用，奶油蛋糕中会添加色素、香精类的物质，过多的食用后可能对胎儿的发育会造成不利影响。女性在怀孕后可以吃食物品种范围比较多的，但是不要过多的食用某一类的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、鱼虾、牛奶，有利于孕妇的全面营养的摄入和胎儿的健康发育需求。在怀孕后要注意定期复查，观察胎儿的生长发育情况是否与孕周相符合，从而适当的调整饮食结构。
2020/02/27收听(24204)
"怀孕后孕妇要多注意饮食，在怀孕后是可以吃奶油蛋糕的，但是要注意不能吃得太多。女性在怀孕后吃适量的吃一些蛋糕，可以给身体补充营养，奶油蛋糕含有多种的营养物质，比如蛋白质、碳水化合物，还有多种的维生素和矿物质，比如含有钙、钾、磷、镁等元素，都是可以满足孕妇身体所需要。奶油蛋糕是由鸡蛋、牛奶、果汁、白糖等物质组成，都是营养价值比较高的食物。在怀孕后要多注意饮食健康，如果孕妇想要吃奶油蛋糕，可以稍微的吃一些，否则容易发胖。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/08/22收听(10250)
孕妇可以少量食用奶油蛋糕，但是蛋糕、奶油的配方含有更多的脂肪、糖分，对怀孕期间营养膳食平衡没有... 程娇影│中日友好医院 2023/06/24播放(50508)
孕妇可以少量食用奶油蛋糕，但是蛋糕、奶油的配方含有更多的脂肪、糖分，对怀孕期间营养膳食平衡没有...
程娇影│中日友好医院
2023/06/24播放(50508)
"患者在发烧期间是不能吃奶油蛋糕的，因为奶油蛋糕脂质含量比较高，不容易被消化，而且能够加重胃肠道的负担。奶油蛋糕中鸡蛋的成分比较高，鸡蛋主要是白蛋白和卵球蛋白，是一种蛋白质，进食后会产生一定的额外热量，使热量增加，加剧发烧症状。在发烧期间，不能吃奶油蛋糕。发烧期间，消化系统受到影响，在患病期间可以吃清淡饮食，易消化的食物，可以是流质的、半流质的，如米汤稀饭、面条、藕粉等都可以使用。患者在发烧期间需要多喝温开水，加快自己的新代谢，以满足机体对水份的需求。在发烧期间一定要注意休息，不要从事剧烈的活动和运动。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/10收听(61578)
"在哺乳期可以适当的吃奶油蛋糕，奶油蛋糕不是造成乳汁量和乳汁分泌变化的原因，也不会对宝宝和宝妈造成不良的影响。但是不建议吃得过多，因为甜食吃的过多容易使血糖增高、能量过多，而出现厌食、营养不均衡、饱胀感等。首先哺乳期建议多喝汤水、适当运动，多吃富有优质蛋白、矿物质、维生素和膳食纤维的食物，汤水特别是鱼汤、鸡汤、排骨汤等对乳汁的分泌会有很大的促进作用。其次在哺乳期的饮食要注意摄入容易消化的，不要过于油腻，要适当添加新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素和膳食纤维的摄入。而且哺乳期的饮食一定要注意全面、均衡、多元的营养摄入，不能偏食，更不能过分的吃生冷、辛辣、油腻的食物。在哺乳期偶尔可以吃奶油蛋糕，要适量。因为含糖量过高，能量供给过多，容易导致腹胀、饱食感加重，影响其他的营养成分的摄入，哺乳期可以适当的吃奶油蛋糕。"
王少为│北京医院
2020/07/01收听(80950)
痛风患者可以食用奶油，痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性关节炎... 刘爱华│北京医院 2023/07/27播放(82922)
痛风患者可以食用奶油，痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性关节炎...
2023/07/27播放(82922)
肺炎不建议食用奶油蛋糕，肺炎主要是已经受到病原体感染之后，肺部黏膜出现明显炎症反应，具体病理表现为肺部黏膜有充血、水肿，炎性分泌物的渗出。肺部的黏膜已经受到损伤，甚至严重时，黏膜壁的血管会破裂、出血。患者会出现胸痛、胸闷、咳嗽、咳痰，甚至咯血的症状。奶油相对与蛋糕里面含有的糖分非常的高，而且比较黏稠，食用过多会导致气道的分泌物更加黏稠，促进痰液的生成，对于症状的缓解不利，而且奶油蛋糕吃了过多，会导致人体的免疫力下降，尤其对于糖尿病患者，糖分过高引起血糖的波动，不利于肺部炎症的缓解。
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2020/03/11收听(25866)
痛风患者可以吃蛋糕，因为蛋糕主要是淀粉和水果，相对来说嘌呤含量比较低，但是需要注意控制量，不能... 迟骋│北京大学人民医院 2023/09/21播放(29964)
痛风患者可以吃蛋糕，因为蛋糕主要是淀粉和水果，相对来说嘌呤含量比较低，但是需要注意控制量，不能...
迟骋│北京大学人民医院
2023/09/21播放(29964)
痛风患者可以食用蛋糕等糕点类食物，但必须控制进食量，就嘌呤含量而言，蛋糕等糕点类食物嘌呤含量较低，痛风患者可以适当进食，但必须控制进食量。一方面是因为蛋糕等糕点类食物在制作过程中，需要添加较多果糖，而目前研究发现，长期过量摄入果糖可以造成血尿酸排泄障碍，引起血尿酸升高甚至诱发痛风。另外一方面，是因为蛋糕等糕点类食物富含脂肪、油脂类物质，痛风患者多合并有脂肪肝、高脂血症，血糖升高等并发症，若过量进食可以导致体重超标或血脂、血糖水平控制不佳，不利于整体预后。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/25收听(78486)
扁桃体术后患者 隋海晶│北京大学第一医院 2023/03/24播放(28015)
隋海晶│北京大学第一医院
2023/03/24播放(28015)
痛风患者可以摄入少量榴莲蛋糕。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶，引起的一种晶体性关节炎，患者需... 刘爱华│北京医院 2023/09/03播放(51770)
痛风患者可以摄入少量榴莲蛋糕。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶，引起的一种晶体性关节炎，患者需...
2023/09/03播放(51770)
孕期尽量不要吃奶油蛋糕，奶油蛋糕含有的油脂以及糖分过多，对孕期不利。如果妈妈吃油脂、糖分过多，有时会导致妊娠期糖尿病，即使没有妊娠期糖尿病，也会血糖偏高。如果妈妈血糖偏高，会刺激胎儿分泌胰岛素，导致胎儿发育偏大甚至巨大儿，显著增加难产和剖宫产的风险。孕期在饮食上一定要注意少吃甜食和水果，包括奶油蛋糕、西瓜等等，甜食、水果吃多了对胎儿的生长发育不利。
赵晓东│北京医院
2020/03/30收听(31110)
"哺乳期是可以吃奶油蛋糕的。但是奶油蛋糕肯定是一种不健康的食物，里面含有大量的糖分，还有大量的脂肪含量，所以在哺乳期适当的吃一点是可以的，但是不要吃多。一个是由于在哺乳期，新生儿要进行母乳，如果乳汁里面有大量的糖分的话，同样也会让新生儿吸收。另一个就是有些本身有妊娠期糖尿病的孕妇，在妊娠期内由于血糖的升高，胰岛功能的不正常，在产后还要进行血糖的随访。尤其是在产后42天一定要进行糖耐量的检测，这样可以了解的是妊娠期的糖尿病，还是本身就有胰岛功能的异常，是2型糖尿病。所以在产后仍然要进行饮食和运动的控制和调节，避免血糖的过度升高。所以在哺乳期可以吃奶油蛋糕，适当的吃一点是可以的，但是一定不要吃多。尤其是本身有妊娠期糖尿病的女性，在产后一定要避免变成2型糖尿病。所以饮食上面就更要有所控制，减少糖分、脂肪这样含高含量的食物的摄入。"
毛滢│北京医院
2020/09/23收听(67848)
蛋糕和面包是2种食物，需要分别分析，具体分析如下：1、蛋糕：蛋糕一般比较甜，通常... 金笛儿│中日友好医院 2023/10/30播放(88630)
蛋糕和面包是2种食物，需要分别分析，具体分析如下：
1、蛋糕：蛋糕一般比较甜，通常...
金笛儿│中日友好医院
2023/10/30播放(88630)
"发烧的时候是不可以吃奶油蛋糕的。奶油蛋糕的主要成分是糖类、动物脂肪和蛋白质。动物脂肪和蛋白质在体内消化和吸收的时候，会产生多余的热量，这时候有可能会加重发烧的情况，不利于退烧。另外，动物脂肪和蛋白质在人体内属于比较难消化的食物。人在发烧的时候，胃肠道的蠕动会减弱，消化能力也会降低，如果这时候吃了脂肪和蛋白质，会加重胃肠道的负担，造成腹痛、腹泻或者腹胀这些症状的发生。另外，糖类也不可以多吃，糖类会滋生细菌，发烧的时候抵抗力比较低，这时候再吃了糖有可能会并发细菌感染的情况。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2018/09/22收听(63068)
"孕妇应该谨慎适量吃奶油蛋糕，最好少吃或者不吃，因为奶油蛋糕的奶油都是人工合成的，其中的反式脂肪酸会降低高密度脂蛋白胆固醇的含量，食用后容易诱发心脑血管疾病和动脉硬化等疾病。另外，奶油蛋糕当中含糖比较高，孕妇食用后可能会患妊娠糖尿病，或者是高血脂、高血压，还容易引起孕妇肥胖，所以一般不建议孕妇吃奶油蛋糕，以免对腹中胎儿产生不良的影响。如果孕妇实在想吃，最好选择那些奶油较少的蛋糕。为了腹中宝宝的健康，孕妇要慎重。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/16收听(99138)
"怀孕期间尽量少吃奶油蛋糕，虽然奶油蛋糕中含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，少吃可以增强食欲，但是奶油蛋糕中含有较多的添加剂，孕妇食用过多会影响胎儿的正常发育，不利于孕妇和胎儿的身体健康。奶油蛋糕还是高糖、高热量食物，孕妇食用易导致身体肥胖，引起妊娠期血糖升高。孕期如果想吃蛋糕，奶油建议选择新鲜的奶油，尽量选择牛奶而不要人工脂质做的奶油。注意少吃，晚上避免吃，以免消化不良引起不适。孕期建议多吃蔬菜、水果等清淡食物补充维生素，多吃核桃、杏核等坚果类食物补充钙物质，保持营养均衡，有利于胎儿正常发育。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/07/23收听(91384)
北京医院 刘爱华
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中日医院 孔维萍
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洛阳正骨医院 王笑青
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北大一院 赵娟
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