痛风患者可以吃蛋糕，因为蛋糕主要是淀粉和水果，相对来说嘌呤含量比较低，但是需要注意控制量，不能无节制多吃，因为蛋糕属于一种含糖量比较高的食物，容易加重关节炎的症状。此外，痛风患者有时会合并肥胖、高脂血症，或者是糖代谢异常，甚至直接合并有糖尿病，对于这些痛风合并症的患者来说，应该限制高糖食物的摄入，因此痛风患者吃蛋糕一定要有节制食用。

痛风患者需要避免高嘌呤的食物，也就是每100g食材中，嘌呤含量超过150mg的食物。这些食物主要有以下6种，第一是海产品，包括各种类型贝壳类的海鲜，还有深海的鱼类；第二是动物的内脏，如猪、牛、羊的，心、肝、肺、肾、脑等；第三是牛、羊肉；第四是火锅、鱼汤，肉汤、高汤 ，这些汤料中的嘌呤含量通常也比较高；第五是啤酒；第六是一些高嘌呤含量的植物性食物，如海带、海藻、香菇，芦笋、四季豆等。

当痛风发作时，痛风患者应该限制上述高嘌呤食物的摄入，低糖、低油、低脂饮食，保证清淡饮食，同时增加每日的饮水量，保证每日饮水量在2000ml以上，以促进尿酸的排泄。