吃韭菜咳嗽怎么回事

2023-10-06 00:52

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吃韭菜咳嗽有那么几个情况:
一、韭菜过敏,因为韭菜是一个比较新串的味,有一部分人对它有过敏反应,一吃就要咳嗽,注意尽量避免食用韭菜。
二、韭菜在生的时候是比较辣的,但是做熟了以后辣味也就消失了。在烹调或加工韭菜的时候,如果要是韭菜不能完全断生,吃的时候有的人比较喜欢那种爽脆的口感,在这个时候韭菜那个辣味还是挺重的。咳嗽如果是气道的炎症引发的,中医认为这种炎症一般是热症,是热症,你又吃了一个辛辣的东西,肯定热症会被激发出来,导致咳嗽加重。所以如果要是吃韭菜的话,尽量做得过一点,让它完全断生也就不那么辣了。像葱和蒜都有这个特点,它们虽然本生着吃的时候很辣,但是断生以后就能正常食用,也不会加重原有的病变。
三、做韭菜的时候为了突出韭菜的香味大部分要放很多的调料,至少盐是容易偏多的,调味过重也容易引起气道里面的分泌物比较黏稠,也容易引发咳嗽。

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