韭菜中富含纤维素具有一定的刺激肠蠕动、促进排便的作用，便秘患者多吃韭菜、芹菜等蔬菜可促进排便，减少便秘的发生，但是正常人应该不会在吃韭菜后造成拉肚子的情况发生。如吃韭菜后出现腹泻症状，应排除是否在清洗及烹饪的过程中出现食品卫生方面的问题。
如同时合并有腹痛、发热等感染的症状，应及时到医院就诊，行血常规、大便常规等相关检查，排除急性感染性肠炎。如一吃韭菜就出现腹泻，则应考虑食物不耐受的原因，可查食物相关的抗原检测，排除食物不耐受。
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吃韭菜拉肚子需要考虑以下几个情况。第一个韭菜本身是粗纤维，会引起大便次数增多的可能性。第二个就是韭菜辛辣刺激的情况，人体的胃肠道比较脆弱，不太容易耐受。第三个考虑韭菜是否...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/11/17 播放（43666）
"拉肚子也称腹泻，腹泻患者应减少进食韭菜，因为韭菜可以刺激胃肠蠕动，韭菜中还含有大量的纤维素，这些都是刺激肠道蠕动、加重腹泻的因素。腹泻可能由很多疾病引起，按照发病机制的不同，...
彭涛│北京大学人民医院
2023/07/26 收听(66796)
"一吃韭菜拉肚子，是消化科门诊经常遇到的情况。韭菜是一种传统的蔬菜，对身体有很多好处，但是韭菜中含有大量纤维素以及刺激肠道的成分，可以有助于排便。患者如果存在有胃肠动力异常，如...
彭涛│北京大学人民医院
2023/05/31 收听(41834)
"吃韭菜拉出来还是韭菜，在临床上最多见于患者肠胃功能欠佳，也就是可能出现消化不良的表现。在诊断这个疾病之前，建议患者首先完善肠镜检查，排除是否有溃疡、息肉两种疾病。如果没有明显...
杜进璇│新疆医科大学第六附属医院
2023/04/02 收听(27282)
吃韭菜出现拉肚子，多数是韭菜导致消化不良的结果。韭菜是一种粗纤维，容易出现吸收功能不好而导致拉肚子、腹泻。一般出现这种情况，可以考虑给予以下几种药物：给予蒙脱石散，解决腹泻次数...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/11/30 收听(80658)
"吃了韭菜出现拉肚子的症状主要考虑与过敏性胃肠炎有关，因为韭菜属于易致敏类食物，患者食用后会导致胃部、肠道等消化道组织发生特异性免疫反应并引起其发生充血、水肿以及功能障碍现象，...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/08/07 收听(14280)
韭菜不可以和菠菜一起食用，不然会出现腹泻的症状。韭菜和菠菜都含有丰富的粗纤维，二者一起食用过多会刺激肠胃引起腹泻。竹笋、梅干菜、蕨菜等也都富含膳食纤维，也不适合与韭菜同食。韭菜...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/07/30 收听(12364)
01:47
韭菜和各种食物都能在一起吃，前提是不要大量吃。吃适量韭菜和适量其他食物时，能利用韭菜特殊的芬芳，起健脾开胃作用。对不愿意吃饭的人，把其他食物和适量韭菜一起吃，能增进食欲。...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（26126）
"吃韭菜咳嗽有那么几个情况：一、韭菜过敏，因为韭菜是一个比较新串的味，有一部分人对它有过敏反应，一吃就要咳嗽，注意尽量避免食用韭菜。二、韭菜在生的时候是比较辣的，但是做熟了以后...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/10/06 收听(27954)
"吃韭菜烧心是因为韭菜属于高纤维素蔬菜，食用咀嚼过程中都会刺激分泌大量的唾液、胃液，特别是胃酸大量的分泌对韭菜进行消化。因为韭菜比较难于消化，大量胃酸除了消化韭菜之外，还会刺激...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/01/24 收听(31066)
"吃韭菜烧心的主要原因为：1、胃酸分泌过多。由于韭菜中含有大量的粗膳食纤维，可刺激胃黏膜导致胃酸分泌过多，由于胃内的胃酸分泌增多，也会导致出现烧心症状。2、刺激肠道黏膜。由于韭...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/08/17 收听(95914)
"因为韭菜具有促进肠蠕动的功效，会使拉肚子情况更严重，因此不建议在拉肚子时进食韭菜。急性腹泻俗称拉肚子，是急性肠炎的常见临床表现，多在夏季及秋季发生，是消化科门诊的常见病、多发...
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/02/24 收听(78798)
"吃韭菜排的大便有韭菜，考虑为消化不良所致，韭菜这个蔬菜含有丰富的纤维素，不容易被胃里的消化酶消化，纤维素可以增强人体胃肠道蠕动的能力，从而进一步导致排便功能加强、消化吸收能力...
周毅│湖北省中医院
2023/09/26 收听(58482)
01:47
韭菜能够和其他的食物一起吃，只不过要严格的控制韭菜和其他食物的量： 1、中医食疗的角度：韭菜本身偏阳性，如果和其他同样属于温热性的食物一起吃，就一定需要严格控...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（25821）
拔牙后可以吃韭菜，主要在中医上或者中国人老话认为韭菜是发物，所以建议有创口的情况不吃韭菜。实际从西医的角度来讲，食物对创面的愈合没有明显影响，完全可以吃韭菜，但是韭菜不要过硬，...
张冰│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/11/14 收听(49918)
韭菜俗称起阳草。韭菜的吃法很多，食用时应根据个人体质、所患疾病及个人饮食习惯等来吃，春季气候冷暖无常，需要保养阳气。韭菜性温，最宜人体阳气。韭菜不仅可以当食材使用，还有一定的药...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/01/20 收听(54188)
"在减肥期间可以吃韭菜，因为韭菜含有的脂肪量少，而且是热量也比较低的蔬菜。韭菜可以炒鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝、豆芽等食物，也可以用来做汤。在烹饪食物过程中尽量不要放油太多，可以低...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/07/25 收听(60112)
"韭菜中含有比较多的硫化物、蛋白质、糖类、胡萝卜素，还有维生素B、维生素C以及少量的钙、磷、铁等微量元素。而韭菜中具有挥发性的挥发性精油及硫化物，是有助于调节肝气、增进食欲、增...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/12/24 收听(33572)
"吃韭菜出现胃部的疼痛，要注意疼痛的部位。如果表现为典型的剑突下疼痛，伴有恶心、呕吐的症状，需考虑是急性胃炎的可能，像这类患者可以服用修复胃肠道黏膜的药物，如达喜，同时要清淡饮...
李超伟│福建医科大学附属第二医院
2023/03/26 收听(37724)
01:51
韭菜含有硫化物，如果进食过多，硫化物会在肠道产生氨气，所以会出现放屁臭的临床表现。同时韭菜中含有丰富的纤维素，进食后可以促进胃肠蠕动，但进食量过大可导致消化不良的临床表现...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/07/18 播放（85086）
