脑血栓病人可以吃鱼吗

2023-09-27 11:27

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脑血栓的病人是能吃鱼的,而且好处也有很多,鱼的营养价值是比较高的,属于是优质蛋白,鱼中含有丰富的一些营养的物质。鱼肉中有比较多的叶酸和B族维生素,还有其他的一些矿物质,比如钙、磷、铁之类的元素,对于身体的营养是比较好的。鱼肉的脂肪还含有不饱和的脂肪酸,对于动脉粥样硬化有一定的缓解作用,对于心脑血管疾病也是一个比较好的食物,有利于脑梗塞患者血脂的控制。但是需要注意的是吃鱼的时候,一定要选择鱼的烹饪方式要清淡为主,不建议患者吃红烧鱼,建议患者可以蒸鱼或者水煮鱼这种方式都可以。脑血栓的病人因为总的饮食原则就是要低盐、低脂饮食。

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