痛风病人可以吃鱼吗_有来医生

李玉慧
副主任医师

北京大学人民医院

风湿免疫科

痛风病人可以吃鱼吗

2023-11-18 18:21播放 :

手机浏览

视频内容

虽然鱼含有丰富的蛋白质，但嘌呤含量较高，所以不建议急性发作期的痛风病人食用鱼类。通常不建议痛风病人食用嘌呤高的食物，原因在于嘌呤相对高的食物到体内会转化为血尿酸，血尿酸在检查化验时显示升高，所以痛风病人不建议吃鱼，尤其在疾病发作期，即关节肿、疼、红的情况下。

痛风病人经过治疗后，血尿酸逐渐下降，长期稳定在360μmol/L以下时，可以少量食用嘌呤含量相对略高的食物，例如海参，为海鲜内嘌呤含量相对较低的食物。另外淡水鱼的嘌呤含量低于海鱼，例如鲫鱼。痛风病人的血尿酸长期达到稳定的情况下，可以适当饮酒，在白酒、红酒、甜酒、啤酒中，建议选择红酒，因为红酒含有的嘌呤相对偏低。

分享:

59

相关推荐

痛风能吃鱼吗

痛风能吃鱼吗？导致痛风发作的原因是血尿酸的增高，当血尿酸高到一定的程度以后，关节炎发生的几率明显增加。得痛风以后非常有效的手段，是控制血尿酸的水平。如果血尿酸水平能够控制在360μmol/L以下的时候，痛风关节炎发作的风险会明显的下降。由于血尿酸来源于体内嘌呤的代谢，进食中的嘌呤成分的也直接影响着血尿酸的水平。得了痛风以后不建议大家进食高嘌呤饮食物，鱼类是属于高嘌呤食物，痛风的病人不建议选择。但是在鱼和鱼之间不同的种类之间，嘌呤的含量存在差异。比如鲑鱼、金枪鱼等等，嘌呤的含量相对的要低。从总体上讲鱼类嘌呤成分含量很高，在痛风的病人里头尽量应该避免。

语音时长01:48''

张卓莉│北京大学第一医院

2020/04/17收听(17058)

痛风能吃鱼吗

"通风患者可以限量食用低嘌呤含量的鱼类，痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。痛风是以人体内血尿酸负荷过度为发病基础，人体尿酸的来源分为内源性尿酸和外源性尿酸。内源性尿酸代谢产生的尿酸占80%，而饮食摄入的尿酸外源性尿酸占20%。控制高嘌呤含量的食物摄入可减低10%-18％的尿酸，同时可减少痛风的急性发作。鱼类是高嘌呤含量食物，每100g含嘌呤150-1000mg的鱼类有虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、风尾鱼、沙丁鱼，这些绝对禁止食用。淡水鱼属于中等嘌呤含量，每100g含25-150mg，如草鱼、鲤鱼、黄鳝等，对于痛风患者可以限量食用。总之，痛风患者要控制高嘌呤鱼的摄入，要食用低嘌呤含量的饮食。"

语音时长02:33''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/08/12收听(96556)

痛风能吃鱼吗

痛风患者可以吃鱼，痛风患者进入病情稳定期，一般是指血尿酸水平持续达标，要求在360μ mol/L以下，患者就可以限制性食用一些淡水鱼。比如常见的草鱼、鲤鱼和鲫鱼，而一些鲈鱼、虾、螃蟹这类海产品，痛风患者也可以限制性食用。所谓的限制性食用，要求患者不要吃得过于频繁，每次食用的量也不要太多。痛风患者并不是绝对不能吃鱼。对于常见的肉制品也属于中等富含嘌呤食物，比如牛肉、羊肉、鸡肉等，痛风患者也是需要限制性食用。痛风患者平时可以多喝牛奶、吃鸡蛋，以补充人体所必需的蛋白质，另外注意食用五谷杂粮以及各类新鲜蔬菜、水果。

语音时长01:10''

郭菲│聊城市第二人民医院

2019/05/15收听(33730)

痛风可以吃鱼吗

痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿...

刘爱华│北京医院

2023/08/27播放(65446)

痛风可以吃鱼吗

痛风患者是否可以吃鱼，由疾病时期以及鱼种类决定。痛风是由于高尿酸血症引起的一种晶体性关节炎，疾...

刘爱华│北京医院

2023/08/24播放(92540)

痛风可以吃鱼吗

"痛风患者并非所有的鱼类都不能吃，有一些淡水鱼痛风患者可以适当进食，比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。这些鱼类并不是高嘌呤食物，痛风患者适当进食并不会引起血尿酸水平增高。痛风患者需要注意避免进食高嘌呤食物，比如沙丁鱼、鲳鱼等，还有带贝壳类的海鲜，比如扇贝、海蛎子等。另外，痛风患者要注意避免饮酒，不管是白酒、啤酒都要避免饮用；其次含果糖的饮料，痛风患者也要禁止饮用，因为含果糖的饮料也是一种高嘌呤的饮品。"

语音时长01:11''

李霞│聊城市第二人民医院

2018/12/15收听(30296)

脚有痛风可以吃鱼吗

无论是海鱼或者河鱼，均属于高嘌呤饮食，所以

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/05/15播放(75142)

痛风能吃鱼籽吗

痛风不能吃鱼籽，因为鱼籽是一种高嘌呤的食物，痛风患者食用鱼籽会导致尿酸生成增多，从而诱发或加重...

迟骋│北京大学人民医院

2023/03/16播放(25355)

肺结核病人可以吃鱼吗

"肺结核患者可以吃鱼肉，鱼肉是一种常见的滋补食品，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，适宜各类人群食用。肺结核患者不仅可以食用，而且大有益处。鱼肉中含有丰富的蛋白质，食用鱼肉可以调节机体免疫力，增强患者抵抗力，预防疾病感染。鱼肉中含有丰富的微量元素，常食用鱼肉可阻止各种病原体的侵犯，还可以促进机体的修复。肺结核患者感染结核杆菌后，之所以会发病，多数是由于营养不良、机体抵抗力低下。又因化学药物治疗，对身体有一定的损伤作用，所以，肺结核患者可以适当食用鱼肉滋补身体，提高抵抗力。患者在饮食上也要注意以高蛋白、高热量、高维生素食物为主，适当吃一些牛肉、鸭肉、鸡肉、虾肉、猪瘦肉、豆制品、蛋类，以及牛奶、奶制品等，多吃新鲜蔬菜和水果。"

语音时长01:26''

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/06/28收听(62118)

肝炎病人能吃鱼吗

"肝炎病人能吃鱼，肝炎病人不但是能吃鱼，而且建议多吃鱼。鱼当中含有比较高的优质蛋白，非常适合肝炎病人的肝脏修复，推荐食用。肝炎病人的饮食原则是要高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪，其中还有蛋白比较高的鱼类、豆制品、瘦肉类、牛奶、鸡蛋，都推荐食用，可以多样化、间隔时间食用。除此之外，新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素和膳食纤维，也适合肝炎病人食用。高热量是要保证肝脏的营养供应，防止肝炎病人出现养分不足，加重肝脏的损伤。"

语音时长01:13''

张春燕│哈尔滨市传染病医院

2021/02/22收听(24920)

痛风急性期可以吃鱼吗

"患者在痛风急性期不建议进食鱼类这些嘌呤含量相对较高的食物，在急性期建议患者以低嘌呤类的食物为主，比如绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋等等。在痛风缓解期，部分鱼类属于中等嘌呤含量，患者可以适量进食，比如刀鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼以及鲍鱼，患者都可以适量食用。在急性期或者缓解期，应当尽量避免进食高嘌呤含量的食物，主要包括动物内脏以及深海鱼类，比如三文鱼、鱿鱼、皮刀鱼、沙丁鱼等等。"

语音时长01:11''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2021/04/28收听(62538)

痛风能不能吃鱼

鱼类的嘌呤指数相对较高，属于高嘌呤类饮食，痛风患者应当控制食用。如果是在痛风的急性期，鱼类应当避免食用。除了鱼类以外，嘌呤含量较高的食物，还包括动物内脏、肉类、豆类等等。但是海产品中海参和海蜇皮的嘌呤含量却相对较低，痛风患者也可以正常食用。豆芽菜的嘌呤含量也很低，大部分的蔬菜、水果还有谷物都属于低嘌呤类饮食，痛风患者都可以正常食用。需要注意的是蔬菜中的香菇，嘌呤含量相对比较高，痛风患者应当控制或者避免食用。

语音时长01:16''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2020/04/13收听(73352)

甲亢病人可以吃鱼吗

甲亢是弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症的简称，甲亢的患者是可以吃河鱼。甲亢患者在没有治疗以及治疗的头三个月不建议吃海产品，包括海鱼、海虾、海带。这是由于甲亢时甲状腺激素过多，不给病人吃含碘的食物，是不给甲状腺提供合成甲状腺激素的原料，碘是合成甲状腺激素的原料，所以在甲亢没有治疗以及治疗的初期不建议吃含碘的食物，但是患者是可以吃河鱼。经过三个月的药物治疗，患者就可以吃少量含碘食物，待甲状腺功能恢复正常以后，病人就可以食用各种鱼类。甲亢患者除了对碘限制以外，对其他的食物一般没有特殊的要求。

语音时长01:14''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/07/20收听(53474)

支气管炎病人可以吃鱼吗

"支气管炎患者是否可以吃鱼，不能一概而论。首先认为无鳞鱼是发物，如果是支气管炎，建议不要吃无鳞鱼，以免引起咳嗽的加重或者迁延不愈。如果是其他鱼，可以适量的吃。但鱼是高蛋白的饮食，得了支气管炎以后，消化功能会减退，如果吃太多鱼，有可能会引起消化不良，比方说出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐、胃脘部不舒服等症状。出现支气管炎，一般在饮食上还是要注意吃一些好消化而富有营养的食物，比方说蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、蔬菜面条、鸡蛋羹等。要避免吃油炸、油腻、辛辣、刺激和生冷的食物，比方说炸鸡、麻辣烫、麻辣香锅、肥肉，还有刚从冰箱里取出来的食物等等。但出现支气管炎的时候，避免暴饮暴食，还要注意休息、多喝水，但喝水的时候要注意老年人要少量多次的饮水，以免一次饮水量过大，出现心衰。"

语音时长01:24''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/05/19收听(20136)

骨折病人可以吃鱼吗

"骨折的病人是可以吃鱼的，为什么老的说法和有些老人不让吃鱼，是因为鱼里含有丰富的蛋白质，食物中的蛋白质容易引起过敏反应。过敏反应是人体免疫系统不正常的免疫反应，造成皮肤的红肿、皮疹等。因此，骨折后能不能吃鱼和鱼没有关系，只要不引起明显的过敏反应，是完全可以吃鱼的。骨折后进食蛋白质有利于外伤体质的恢复，可以促进机体机能的恢复，从而有利于骨折的愈合。祖国的中医中药对骨折愈合效果非常好，但有些中药要求避免禁食辛辣，这种情况如果吃鱼，可能影响中医中药的效果，这时就要避免吃鱼。"

语音时长01:08''

刘晓龙│东莞市寮步医院

2018/12/05收听(34512)

银屑病人可以吃鱼吗

银屑病病人可以进食鱼。日常生活中，要求银屑病病人高蛋白饮食，因为银屑病典型临床表现，即皮肤大量...

彭世光│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/08/28播放(93200)

甲亢病人能吃鱼吗

甲亢病人能吃鱼。很多甲亢病人不敢吃鱼是担心海鱼，海鱼虽然是海里的产物，但甲亢病人主要是减少海带...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/05/12播放(32863)

肺结核病人能吃鱼吗

肺结核的病人可以吃鱼，通常肺结核是一种消耗性的疾病，所以在抗结核治疗的过程中，一定要加强营养支持治疗。而肺结核的病人在饮食上是没有特殊禁忌的，除了要吃一些清淡易消化的食物之外，还可以多吃富含维生素C的蔬菜和水果，用以提高自身的抵抗力以及免疫力。另外，肺结核的病人由于患的是消耗性的疾病，因此一定要摄入富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、鱼、虾、鸡肉、牛肉等等。此外，由于鱼中含有的优质蛋白比较丰富，因此建议肺结核的病人可以适当的多吃一些鱼，包括深海的鱼，如鲈鱼、多宝鱼等等。

语音时长01:21''

李彩霞│内蒙古自治区人民医院

2020/07/27收听(78792)

透析病人可以吃鱼吗

"透析病人大多数鱼都可以吃，鱼类算是一种优质蛋白，多吃鱼对于提高透析病人的蛋白质营养有很大好处，所以透析的病人绝大多数鱼都可以吃的。但是，还应该注意一部分海鱼往往算是一种高嘌呤饮食，这种高嘌呤饮食进入人体内以后，就会影响到尿酸的代谢，导致血尿酸水平的升高，血尿酸水平升高对人体有明确影响。所以，透析的病人吃鱼的时候，要注意尽量的不要吃海鱼这一类嘌呤含量比较高的鱼类。透析病人可以吃大多数鱼类，这种饮食对于改善病人的蛋白质营养有很大好处。"

语音时长01:13''

马强│中国人民解放军总医院

2021/02/01收听(53576)

脑血栓病人可以吃鱼吗

"脑血栓的病人是能吃鱼的，而且好处也有很多，鱼的营养价值是比较高的，属于是优质蛋白，鱼中含有丰富的一些营养的物质。鱼肉中有比较多的叶酸和B族维生素，还有其他的一些矿物质，比如钙、磷、铁之类的元素，对于身体的营养是比较好的。鱼肉的脂肪还含有不饱和的脂肪酸，对于动脉粥样硬化有一定的缓解作用，对于心脑血管疾病也是一个比较好的食物，有利于脑梗塞患者血脂的控制。但是需要注意的是吃鱼的时候，一定要选择鱼的烹饪方式要清淡为主，不建议患者吃红烧鱼，建议患者可以蒸鱼或者水煮鱼这种方式都可以。脑血栓的病人因为总的饮食原则就是要低盐、低脂饮食。"

语音时长01:11''

杨立平│大庆市中医医院

2019/12/04收听(55048)

相关视频

02:04

痛风可以吃马铃薯吗

北京医院　刘爱华

播放次数：8.55万

01:37

痛风可以喝金银花泡的水吗

中日医院　孔维萍

播放次数：1.29万

02:20

痛风和风湿有什么区别

洛阳正骨医院　王笑青

播放次数：3.5万

02:04

痛风治疗及预防

北大一院　赵娟

播放次数：9.97万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫307次

有来简介 | 服务条款 | 招贤纳士 | 联系我们 | 意见反馈 | 网站地图

特别声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。举报电话：4006678535
广播电视节目制作经营许可证：(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书：（京）-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved