红薯的含糖量比较高，升糖指数也相对高，所以糖尿病人不建议大量吃红素，尤其是对血糖存在波动，血糖控制不良的患者应该禁止食用红薯。
对于血糖稳定的患者，可以少量使用红薯，但是因为红薯里面含有大量的碳水化合物，所以应该把红薯与主食合并在一起计算，换算成碳水化合物的总摄入量，相应减少其它排水化合物主食的摄入，以保证每天的总热量稳定。
另外，红薯当中含有食物性纤维，可以适当延缓血糖的升高。总之，糖尿病人不建议大量吃红薯。
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"糖尿病患者可以适量食用一些红薯，但是红薯的含糖量以及淀粉含量也都是非常高的，所以糖尿病患者在食用的时候要有量的限制。而且它的食用方法也有不同，比如红薯干就不建议患者食用，因为...
高岩│中日友好医院
2023/05/27 收听(72132)
01:52
糖尿病病人可以吃红薯，但是要控制数量不可过多。红薯的主要成分是碳水化合物，也就是以淀粉为主，糖尿病患者在每天的总热卡当中50%-60%的热卡均可以由碳水化合物来提供。红薯...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/12/17 播放（52224）
"糖尿病人可以吃红薯，红薯的特点就是含糖量很低，只是大米的1\/3。同时脂肪也很低，比较适合糖尿病人进行口服。另外，国外发现红薯具有抗血糖的作用，也就是说可以使血糖下降。对于糖...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/06/23 收听(32084)
"糖尿病患者可适量吃红薯，红薯属全谷类食物根径类的一种，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够帮助糖尿病患者延缓糖的吸收，有利于糖的控制。同时膳食纤维也可延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/11/12 收听(89832)
糖尿病患者不可以吃红薯干，本身红薯淀粉以及含糖量在食物当中属于偏高，一般不建议糖尿病患者吃红薯。临床当中也见到很多病人，吃了红薯后的血糖水平就有非常明显的升高。红薯干是红薯经过...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/11/27 收听(95740)
"糖尿病的患者是可以吃紫红薯，因为紫红薯它也是淀粉含量比较高的杂粮类，但是它的含糖量是偏低。对于糖尿病患者，吃紫红薯就是应该当做主食来吃，而其他的主食就不要再吃，这样对血糖不...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/10/14 收听(88282)
"糖尿病人可以少量吃红薯粉条，但是尽量不建议食用。红薯粉条其主要成分为淀粉，水解完就是糖类，食用后吸收较快，餐后血糖容易明显升高，不利于糖尿病患者的餐后血糖控制及管理，也会使全...
李广田│哈尔滨市第五医院
2023/03/22 收听(38710)
糖尿病人饮食控制是一个非常重要的基础治疗，糖尿病人在饮食控制的基础上再使用药物会取得更好的效果。红薯能不能吃是饮食控制范畴之内的一个问题，红薯属于含糖相对来说比较高的食物，所以...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/09/18 收听(18684)
01:52
糖尿病可以吃红薯，红薯是淀粉类主食，对比相同重量的米饭，红薯的热量较少，脂肪与碳水化合物的含量为米饭的1/3，并含有大量膳食纤维，易有饱腹感。红薯还有预防便秘的作用，故糖...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2023/06/03 播放（58432）
01:29
红薯营养丰富，含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钾等，为糖尿病患者必须营养成分，且红薯热量比白米、白面低，因红薯含大量的膳食纤维，具有较好的饱腹感，亦可有效控制血...
李缨│首都医科大学宣武医院
2023/03/08 播放（57212）
01:50
糖尿病患者可以适量吃红薯，因为红薯是一种碳水化合物，即主食的一种，只不过含糖量比其他碳水化合物(如面食、米食)要多，因此它可以作为一种补充食物来食用。 如果患...
汪艳芳│河南省人民医院
2023/04/06 播放（67516）
"糖尿病人可以进食红薯，因为红薯作为主食，除了含有糖分外，还含有膳食纤维、矿物质、维生素以及人体必需的氨基酸，并且含有黏蛋白和糖分的结合物，对于血管的保护有很大的作用。所以糖尿...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2023/04/10 收听(25562)
"100g红薯的热量仅是相同重量大米的1/3，而且它的脂肪、碳水化合物都低于主食。因此，糖尿病人是可以适当多吃一些红薯的，它的热量和脂肪也不容易超标。而且红薯中的膳食纤维有利于...
张宁│河北省人民医院
2023/07/23 收听(93956)
"糖尿病人是可以吃红薯的。红薯本身属于血糖生成指数比较高的薯类，大概是70左右，我们在吃的时候一定要注意量。如果要吃红薯，一定要减少米面的摄入量，25克的大米、白面不吃，可以换...
雷敏│河北医科大学第三医院
2023/04/14 收听(96602)
"糖尿病人是可以吃红薯的，但是要掌握以下几个原则：一、患者的总热量要控制，吃红薯后患者其他的主食量就要减少，比如减少50克大米、白面，这样患者就可以吃大约150克的红薯。二、合...
张宁│河北省人民医院
2023/05/24 收听(18874)
"红薯糖尿病患者是可以吃的，但是要注意，如果糖尿病患者血糖控制非常理想，可以适当的吃红薯。红薯里面也是含有淀粉的，淀粉也就是多糖，同样会对血糖造成影响，所以糖尿病的患者可以将红...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/07/29 收听(55592)
"糖尿病患者可以吃红薯，但要适量的吃，原因如下：一、红薯利于降血糖的说法是因为红薯与米饭、面食等高碳水化合物而言，红薯的碳水化合物含量比较少，仅仅是相同量的米饭的三分之一。二、...
陈哲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/22 收听(11242)
"糖尿病患者可以进食红薯，红薯里面的糖主要是以淀粉为主。糖尿病人的饮食指导原则是限量，且不忌口，因此红薯可以食用，但是必须作为主食来食用。糖尿病患者的主食量，建议控制在每顿生重...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/04/19 收听(34466)
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红薯中富含有一定量的淀粉，也就是碳水化合物。因此，在吃红薯时尽量不要和同样富含碳水化合物丰富的食物一起吃。 比如米、面、点心、糕点、含糖型饮料，尽量不要和红薯...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（40042）
