胆囊结石可以吃煮花生吗

2021-01-06 15:15

病情描述:

胆囊结石可以吃煮花生吗

孟泽武
孟泽武副主任医师福建医科大学附属协和医院

擅长: 肝胆胰外科的临床、教学及科研工作,对肝胆结石及肝胆胰...

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有胆囊结石的患者建议少吃煮花生,花生里面的脂肪含量高达50%,针对一些油炸花生的脂肪含量会更高。虽然相对来说水煮花生的脂肪含量会有所降低,但仍然是属于高脂肪的饮食,所以要少吃,过多的食用有可能导致胆囊结石出现急性发作的风险。另外水煮花生往往还合并大量的盐分,过多的摄入同样会导致摄入食盐相对增加,对于身体健康也是不利的,所以针对有胆囊结石的患者还是要少食用。

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