冠心病人可以吃咸鸭蛋吗

2023-07-04 21:16

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冠心病的病人可以吃咸鸭蛋,要适量的吃,不能吃太多。原因如下:
第一、咸鸭蛋含有的食盐量多,如果吃太多会引起血氯和血钠增多,造成水钠潴留,导致全身的循环血量增多,增加心脏的前负荷,引起心肌耗氧量增多,可能会引起冠心病、心绞痛发作。
第二、咸鸭蛋的蛋黄含有胆固醇成分较多,摄入量过多属于高胆固醇饮食,会引起血浆低密度脂蛋白在内的胆固醇升高,引起高脂血症。高脂血症是冠心病的重要危险因素,会引起冠心病患者心脏血管内斑块的不稳定,引起斑块破裂、出血、血栓形成等,导致急性缺血事件的发生。

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