感冒能吃韭菜吗

2020-04-15 15:05

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韭菜是热性的,所以很多人认为在感冒的时候,尽量不要吃韭菜以免引发上火,但是韭菜这个蔬菜它是有特点的,它的纤维质含量非常高,所以吃韭菜可以通导大便,而在感冒的时候如果大便不通,容易导致胃肠道的积热,所以韭菜的通便作用对感冒是有好处的。
具体怎么吃?应该把它做得尽可能的过熟一些,越做的熟,它的辣味在煮菜的过程中就越容易挥发掉,不辣的时候它的热性也会减少很多。还有吃韭菜的时候都喜欢做的比较味重一些,突出韭菜的鲜味,但是感冒的时候想吃韭菜,最好是吃的味淡一点,这个时候既能吃到韭菜的味,也不会因为韭菜的味过重而影响到感冒的治疗过程。

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