上海交通大学医学院附属新华医院
呼吸内科
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感冒的患者可以吃韭菜,韭菜不会加重感冒症状。感冒是上呼吸道感染,可能会导致患者出现食欲低和抵抗力差,所以感冒的患者不想吃别的东西,愿意吃韭菜,不是一件坏事。韭菜含有各种维生素,最大的问题是膳食纤维的含量较多,但吃韭菜可以补充膳食纤维,保持大便通畅,有利于身心健康和排毒。
毒实际是代谢产物,尿里排泄的氨以及其他物质,是代谢所产生机体不需要的物质。尿排泄障碍可能会导致尿毒症,因为很多代谢产物无法排出,便秘或肠梗阻可能会导致内毒素血症。如果大便正常排泄,虽然胃肠道里有细菌,但这些细菌与我们和平共处,且在肠道的消化功能中起一定作用。感冒患者吃韭菜,可以通便,通过多喝水,排尿,可以起到清热解毒的作用。
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"韭菜是热性的,所以很多人认为在感冒的时候,尽量不要吃韭菜以免引发上火,但是韭菜这个蔬菜它是有特点的,它的纤维质含量非常高,所以吃韭菜可以通导大便,而在感冒的时候如果大便不通,容易导致胃肠道的积热,所以韭菜的通便作用对感冒是有好处的。具体怎么吃?应该把它做得尽可能的过熟一些,越做的熟,它的辣味在煮菜的过程中就越容易挥发掉,不辣的时候它的热性也会减少很多。还有吃韭菜的时候都喜欢做的比较味重一些,突出韭菜的鲜味,但是感冒的时候想吃韭菜,最好是吃的味淡一点,这个时候既能吃到韭菜的味,也不会因为韭菜的味过重而影响到感冒的治疗过程。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/08/16收听(64284)
"感冒通常是指上呼吸道感染,上呼吸道感染中最常见的还是病毒感染,感冒的情况下是可以吃韭菜的。韭菜是日常生活中十分常见的蔬菜,因为含的纤维素比较高,所以吃韭菜可以帮助通便。在有上呼吸道感染症状的前提下,即便是由一些感冒的卡他症状,比如发热、流鼻涕、打喷嚏,但是饮食对韭菜是不限制的,照样可以吃韭菜,因为韭菜对感冒的患者没有什么不好的作用,反过来帮助消化功能改善消化功能,对感冒的康复也是非常有益的。所以即便是感冒的患者,对韭菜不是禁忌的,是可以食用韭菜的。"
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/01/09收听(39488)
"患者在感冒期间是否能吃韭菜取决于具体病情,进行判断的方法主要如下:1、如果只是出现普通的感冒,比如出现咽喉疼痛、鼻塞、流鼻涕等症状时,可以吃韭菜,适量吃韭菜不会加重患者感冒症状。韭菜中含有丰富的维生素、氨基酸,可以为患者补充营养,提高免疫功能。2、如果是属于胃肠型感冒,除了有上呼吸道感染的症状以外,还伴有腹泻、呕吐,是不可以吃韭菜的。因为韭菜含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,并且难以消化,有可能会加重患者胃肠道的症状,可能会导致腹泻、腹胀的症状加重,不利于胃肠型感冒疾病的恢复。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/04/04收听(94590)
"感冒时可以吃韭菜。韭菜,属于清淡的食物,其味辛、温,具有散寒功效,所以风寒感冒的人是可以服用的。风寒感冒是风寒侵袭肌表,所以吃韭菜等温性的食物,不会对病情有较大影响,使用调料的时候,不要加入花椒、胡椒、海椒等辛辣的食材。可以做成韭菜包,韭菜肉都是可以的。患感冒要注意室内空气保持清新,多喝水。风寒型感冒可以喝姜糖水,服用以后盖被发汗,也可用生姜、葱头水煎服,风热感冒可以用大青叶、板蓝根各15克,淡竹叶10克,水煎服,每日一剂连服3天。其实没有药物可以真正的治愈感冒,采用药物只是缓解患者的症状,所以按摩疗法在这里同样起到辅助治疗的作用。可以按揉风池穴九遍,风寒的时候可以加合谷、曲池、大椎。鼻塞的话可以加迎香,头痛的话可以加印堂、太阳穴,痰多的话可以加丰隆穴。"
刘丛│保定市第一中医院
2023/03/01收听(31088)
"中医上对韭菜定性,是一种辛温、偏发汗的一类食物。中医上把感冒分为风寒感冒和风热感冒,所谓风寒感冒,病人主要是感受了寒邪以后发生的感冒症状,主要是流清涕、咳白痰、怕冷不怕热、不爱喝水、浑身酸痛。风热感冒一般是全身发热、出汗、口干、口渴、咳黄痰、流黄鼻涕。感冒风寒应该是可以吃偏辛温食物的,比如韭菜、姜都是可以的。风热感冒吃韭菜,很有可能会导致症状加重,要辨清自己是哪一种感冒类型,再决定是不是要吃韭菜。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2023/09/03收听(10114)
"感冒的时候可以食用韭菜。因为韭菜富含丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素、蛋白质、膳食纤维、钾、钙、维生素A等营养成分,具有抗菌、护肝、预防感冒、温中开胃、降逆等作用。感冒多数由于病毒感染和细菌感染引起,会导致人体免疫力下降、食欲不振、消化不良等表现,食用韭菜有利于杀菌、防治感冒、增强食欲、促进消化。注意韭菜气味辛辣,患有急慢性胃炎、胃溃疡等患者不宜食用。感冒期间一定要多喝水,促进身体的新陈代谢。"
李侠│兰州大学第二医院
2023/01/16收听(20870)
"感冒病人可以吃韭菜,不会对感冒产生不利影响。感冒在临床上属于一种最常见的急性上呼吸道感染,可以引起发热症状,也可以引起鼻塞、流涕等症状,所以感冒同时又是一种感染性疾病,会对人体造成一定的消耗,包括水分的丢失和营养成分的丢失。韭菜是最常见的一种蔬菜,含有极为丰富的水分和维生素。感冒病人吃韭菜不会加重感冒的临床症状,而且韭菜中丰富营养对于感冒的消耗是一个有益的补充,并且韭菜含有较多的膳食纤维,可以促进排便,因此感冒病人吃韭菜有利于疾病的恢复。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2023/09/05收听(34594)
感冒的患者可以吃韭菜,有利于疾病的恢复。感冒的患者多会出现咳嗽的症状,可以吃有润肺止咳作用的水果,例如樱桃、枇杷、梨、苹果、橘子、橙子等等,需适量的食用,过多的食用也可出现恶心、呕吐等胃肠道的症状。同时也可以适当的饮用姜糖水、蜂蜜水、柠檬水,同样有润肺止咳的作用,可以减轻咳嗽的症状。感冒的患者如果出现胃肠道的症状,例如恶心、呕吐时,建议吃容易消化的食物,例如面条、面片、面汤等等。感冒的患者不要进食油炸食品以及腌制食品,以免出现病情症状的加重。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2023/08/26收听(37586)
韭菜是温性的食物,有温肾助阳的作用,感冒时咳嗽并不是禁忌吃韭菜的情况。感冒时出现咳嗽,一般是外感风寒、外感风热或者因为肺阴虚导致的燥咳,这时吃韭菜并不会影响咳嗽的症状。只有当阴虚燥咳的时候吃韭菜有可能伤阴,韭菜的温阳作用并没有那么强烈,也没有特别明显的燥性。感冒出现咳嗽的时候,可以适当的吃中成药止咳药物,如果有痰,也可以吃化痰的药物,这时吃韭菜并不影响药物发挥作用。所以,感冒的时候出现咳嗽,无论是否吃相关的药物,韭菜并不是禁忌。
历见伟│日照市中医医院
2023/07/30收听(89874)
"多数感冒是由细菌和病毒引起的,韭菜中所含的硫化物具有一定的杀菌、消炎的功效,可以抑制运动杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长与繁殖。感冒时食用韭菜,有助于消灭细菌,恢复健康。另外,食用韭菜还有一个非常好的好处,就是韭菜富含维生素A,多吃不仅能护肤,明目和润肺,还能降低患伤风感冒,哮喘等疾病的几率,因此感冒咳嗽期间是可以吃韭菜的,但要适量。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2023/07/31收听(95236)
感冒时吃韭菜馅饺子没有太大禁忌,韭菜虽然是热性,但是韭菜纤维质含量特别高,如果要是煮得足够熟,... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/02/23播放(88236)
感冒时吃韭菜馅饺子没有太大禁忌,韭菜虽然是热性,但是韭菜纤维质含量特别高,如果要是煮得足够熟,...
2023/02/23播放(88236)
"在感冒期间不可以吃韭菜鸡蛋。鸡蛋是可以吃的,鸡蛋中富含丰富的蛋白质,可以补充人体所必需的氨基酸,增强人体的免疫力,对于促进感冒的康复也具有一定的好处。但是感冒的时候很容易出现咳嗽的现象,韭菜就不可以吃了,韭菜具有升痰以及刺激咳嗽的作用,所以感冒期间绝对不可以吃韭菜鸡蛋。如果想吃鸡蛋,可以煮鸡蛋或者做鸡蛋面条,或者单独的炒鸡蛋来吃,韭菜、蒜苔或者洋葱这类刺激性比较强的食物都不可以吃,都会加重咳嗽的症状,因为感冒本来就是上呼吸道感染,很容易导致咳嗽的发生,所以不可以吃韭菜鸡蛋。建议吃的简单清淡、容易消化一些是比较好的,可以多吃梨,不但具有清热解毒的功效,还具有很好的止咳化痰的作用。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2023/09/15收听(12840)
"感冒以后可以吃韭菜鸡蛋,但尽量少吃。韭菜本身不好消化,而鸡蛋是高蛋白的饮食,吃多了以后也不好消化,而且感冒以后消化功能本身会减退。因此吃太多韭菜鸡蛋可能会造成消化,比方出现恶心、呕吐、胃脘部不舒服、腹痛、腹泻等等这样的一些情况。因此感冒以后在饮食上还是要注意,吃一些好消化而富有营养的食物,常见的有蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、鸡蛋羹、蔬菜面条等等,要避免吃油炸、油腻、辛辣、刺激和生冷的食物,比方炸鸡、肥肉,还有从冰箱里直接拿出来的食物、冰淇淋,以及麻辣烫、麻辣香锅等等,这些食物要尽量避免吃,当然要强调不能暴饮暴食。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/12/12收听(22016)
"感冒、咳嗽时不一定能吃韭菜,患者要辨清自己的症状再决定能不能吃,具体如下:1、患者若属于风热感冒,病人吃韭菜会起到治疗相反的作用,此类病人主要表现为怕热、爱出汗、口干、喜欢喝冷水、咳黄痰、流黄鼻涕;2、如果患者没有上述症状,一般吃韭菜对感冒没有什么影响。韭菜味腥,性质偏热,有发散解表的作用,属于偏温的蔬菜。"
2023/06/03收听(15736)
"如果是风热感冒最好不要吃韭菜饺子,因为风热感冒会有全身发热、喉咙痛,甚至有肺热的症状,而韭菜是温性的食物,具有热气,这时候再吃韭菜可能会加重病情,对感冒的恢复非常不利;如果是风寒感冒则可以适当地吃一些韭菜,这样可以帮助身体驱寒,加快感冒的痊愈。在感冒期间还是建议吃些清淡的食物,多喝温开水,注意休息,一般1-2周即可痊愈。感冒之后人身体上还会伴随很多发炎症状,所以不能吃辛辣食物造成血液流动加剧,而韭菜正是辛辣食物的一种,感冒期间胃肠功能降低,韭菜本身富含各种纤维,吃了韭菜容易造成不消化,而加重身体的负担,影响病情。韭菜本身属于热性食物,而感冒也是一种热性疾病,韭菜吃多了就会造成发热难以消退,感冒难恢复,所以感冒期间最好是不要吃韭菜饺子,它会对病情造成一种不利的影响。"
许校芳│九江学院附属医院
2023/03/22收听(30874)
"感冒的时候是能够食用韭菜的,但是最好不要进食过多韭菜。感冒患者还是应该以清淡食物为主,韭菜属于温性食物,并且味道辛辣。韭菜中含有较丰富的胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、膳食纤维、蛋白质、维生素、钙、钾等营养物质,韭菜具有护肝、抗菌、降逆、温中、开胃,预防感冒等功效。感冒通常是因为细菌感染、病毒感染导致的,感冒会诱发人体免疫力下减弱,出现消化不良、食欲不振等一系列表现。如果食用韭菜,能够帮助杀菌、促进消化、增强食欲、防治感冒。不过需要注意韭菜气味辛辣,如果患有胃溃疡、急慢性胃炎等患者,最好不要吃韭菜。感冒期间需要多饮温水,帮助促进新陈代谢,排出体内的毒素。"
2023/08/12收听(30902)
感冒病人是否可以吃韭菜,要根据实际情况来看。感冒在医学上多指普通感冒,是一种常见的急性上呼吸道感染,多由病毒感染所引起。其临床症状主要有畏寒、发热、咳嗽、鼻塞、流涕、咽痛等,而韭菜是一种最常见的蔬菜,含有丰富的维生素以及纤维素,感冒病人吃韭菜不会加重感冒的症状,也不会影响感冒的转归。并且,韭菜中的维生素成分对于感冒病人来讲,是一个很好的补充,有利于疾病的恢复。当然,有一些胃肠型感冒的病人,由于肠道功能受到一定的损害,会出现腹痛、腹胀等消化不良的症状,而韭菜中含有较多的纤维素,有促进排便功能,有可能加重这种消化不良的症状,因此就不适宜吃韭菜。
2023/12/04收听(52272)
胆囊息肉的患者是可以吃韭菜的,韭菜属于膳食纤维类的食物,能促进胃肠道的功能,改善便秘,降低体内的胆固醇,所以对人体是有一定好处的。 胆囊息肉患者平时饮食要注意增加膳食纤维的摄入,避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入,要增加容易消化食物的摄入,避免抽烟、喝酒,适当的锻炼增强抵抗力,从以上的生活习惯以及饮食习惯来预防胆囊息肉的增大。如果胆囊息肉大于1cm,可以考虑行手术治疗,手术的方式就是将胆囊切除。
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2023/07/06收听(18442)
韭菜是生活中常见的食材之一,做法多变,深受大家喜爱。痔疮患者虽然在饮食上有诸多讲究,但韭菜还是可以少量食用的。韭菜性温,味辛、微甘。入心、肝、胃、肾经。中医认为...
周海洋│上海长征医院
2023/03/04阅读(1985)
"孕妇能吃韭菜吗?韭菜营养丰富,具有补肾健脾、提神、止汗固涩的功效,含丰富的纤维素和矿物质,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。另外,韭菜当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和各种维生素,营养比较丰富,孕妇适当的吃点韭菜可以增强机体的免疫力和抵抗力,还可以促进胎儿的生长发育。孕期吃韭菜可以预防便秘,韭菜含有丰富的纤维素,可以有效的预防便秘的发生。孕期吃韭菜可以减少对胆固醇的吸收,适量食用对孕妇是有好处的。韭菜的营养价值也是很高的,它含有丰富的胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等微量元素,有利于孕早期胚胎对维生素和矿物质的需求,但是韭菜也不建议多吃,吃多了以后容易造成腹胀、腹泻的情况,所以孕妇可以适量的吃韭菜,但不要多吃。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2023/07/14收听(23264)
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