我们做馒头、面包等等常会用到小苏达，小苏打是碱性物质。如果小苏打放多了以后会引起面包或馒头口感发苦、发涩，做出来的口味不好。
这时候如果我们吃了有可能会引起碱中毒，但是因为人体有胃酸，胃酸可以中和一部分小苏达。
这样的情况会影响胃的消化功能，可能会出现腹胀不适的感觉。同时由于小苏打和胃酸中和可以产生较多的气体，大量的二氧化碳被人体吸收，容易诱发碱中毒。
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临床上小苏打主要的成分是碳酸氢钠，属于碱性成分。临床上如果做食物的过程中，放碳酸氢钠过多不会导致中毒。碳酸氢钠虽然会导致中毒，但是做食物放碳酸氢钠不会达到中毒的量。碳酸氢钠中毒...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/07/09 收听(44348)
01:35
小苏打吃多会中毒。因为小苏打用来纠正酸中毒，如果过量就会出现碱中毒、代谢性碱中毒。小苏打是碳酸氢钠，出现代谢性碱中毒后，症状如下： 1、肌肉改变：主要表现为肌...
张兴文│湖南省人民医院
2023/04/10 播放（33054）
小苏打又称为碳酸氢钠，吃多了会引起中毒，主要表现为代谢系统的碱中毒。比较常见的症状，包括精神症状，如躁动、兴奋、说胡话、喜欢睡觉，严重会引起昏迷。还会引起神经肌肉的兴奋，比较常...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/03/26 收听(34552)
一般在烹饪时如果碱面放多了不会引起中毒现象，因为食用碱是碳酸氢钠没有毒性，在日常烹饪过程中被广泛使用，比如蒸馒头、蒸包子等都要使用碳酸氢钠的食用碱。碳酸氢钠放多了以后会导致食品...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/04/04 收听(33264)
"小苏打中毒之后，患者可能会出现的症状表现，比如烦躁、易怒，严重的可能会出现意识障碍，甚至昏迷等等。小苏打就是常说的碳酸氢钠，如果其中毒之后可以引起代谢性碱中毒。患者除了会有上...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/11/07 收听(55902)
"小苏达食欲食品类的一种，少量的服用很快会被胃酸中和，应该没有太大问题，通常小苏打只有在用量非常大的情况下才会发生中毒，具体剂量尚不明确。大量小苏打会和胃酸发生反应，产生比较多...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/09/02 收听(91070)
"水喝的过多导致的水中毒其实就是稀释性低钠血症，这是由于人体摄入的水分超过了人体排出水分的能力，导致人体内的血钠被过度稀释，引起钠离子浓度过低从而出现一系列症状，包括出现人浮肿...
聂志扬│北京医院
2023/07/31 收听(21052)
"小苏打食用过量，会出现不同程度的中毒样症状，尤其对于年老免疫力较差，且有明显的原发基础性疾病的患者。对于有上消化道出血、胃十二指肠溃疡的患者，大量的服用小苏打后，会出现不同程...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/02/13 收听(39160)
"小苏打就是碳酸氢钠片，碳酸氢钠片如果吃得太多对人体有伤害。它会中和胃酸，可能会引起胃部消化不良的情况，引起上腹饱胀不适、恶心等症状。小苏打这种药物在服用期间也会产生明显嗳气的...
聂志扬│北京医院
2023/02/26 收听(33418)
食用的小苏打吃多了会出现如下症状：1、因为小苏打属于碱性物质，如果小苏打食用过多会出现烧心、恶心、呕吐、腹痛，尤其以肚脐周围的绞痛为显著特点，还会出现不同程度的腹泻、稀水样便、...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/09/06 收听(22522)
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喝水喝多也可能中毒，特别是对于大热天，患者出汗很多时，只喝水又不摄入其它物质，不补充电解质，便可能出现水中毒。减少水中毒的机会，即在喝水的同时可以适当加入食盐，有条件的可...
张兴文│湖南省人民医院
2023/11/30 播放（93158）
水喝多了以后有可能中毒，正常人如果喝水喝多了，尿液自然排的多，体内的容量是保持恒定的，不会导致水中毒的情况。有些病理性的患者水喝多了以后会出现中毒的情况，像肾功能不好病人、肝功...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/02/03 收听(51130)
"鱼肝油吃多了会发生维生素A中毒的症状，成年人吃了大剂量的维生素A，一般在6个小时内，最多是一天或者半天之内就会发生急性的中毒症状，主要的表现是嗜睡或者过度的兴奋，有的人会伴有...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/10/23 收听(88456)
"银杏吃多了会出现中毒的情况，通常是指过量的服用或者服用了生银杏所导致。中毒多发生于年龄小的人，尤其是儿童易发生中毒。食用过量的银杏，潜伏期通常在1-12个小时之内，患者会有明...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/07/14 收听(59052)
"正常情况下食用凤梨以后不会引起中毒现象，因为凤梨是一种类似于菠萝的水果，是人们常用的种食品种类。如果凤梨没有成熟或者部分人对凤梨里面的菠萝水解酶等成分有过敏现象，这时食用凤梨...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/09/02 收听(20646)
"维生素A若摄入量过多，也可能会导致中毒，严重的患者甚至会出现死亡。维生素A是比较常用的一种维生素，主要用于治疗维生素A缺乏症，比如夜盲症、干眼症、角膜软化症和皮肤粗糙等。维生...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/10/18 收听(75606)
01:35
水喝多了也会出现中毒的一些情况，水占人体体重的65%-70%且总量相对稳定，人体的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮水过量身体里面的水总量过多，血液和组织间液中电解质...
林芳崇│海南医学院第二附属医院
2023/09/10 播放（93004）
"菠萝是一种营养价值非常高的水果，吃多之后并不会中毒，但是，可能会产生过敏现象。菠萝当中含有大量的果胶、果糖、葡萄糖、膳食纤维、氨基酸，还有钙离子、铁离子等多种矿物质。适量的食...
李芊绵│有来医生健康科普平台
2023/09/16 收听(48740)
02:05
枇杷吃多了可出现机体不耐受，主要是对于果酸不耐受，恶心、呕吐或腹胀等其他胃肠道症状，要根据个体差异不同，注意量不可太多，因为任何美味食物吃多机体都会不耐受，出现胃肠道症状...
吴春波│北京大学人民医院
2023/09/08 播放（35471）
"一般酒精喷多了不会引起中毒，酒精中毒大多是由于在短时间内摄入大量的酒精，或者是含酒精的饮料之后，所出现一些中枢神经系统功能紊乱的症状。酒精在临床上比较常用，日常生活中也可以使...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/10/19 收听(58750)
