脑梗患者适合吃什么蔬菜

2020-03-02 15:38

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脑梗患者适合吃以下几类蔬菜:
1、大白菜,大白菜清淡、热量低,富含胡萝卜素和铁、镁等微量元素,能增强脑梗患者的免疫力,适合合并高血压、高血脂的脑梗患者食用。
2、苦瓜,苦瓜性凉,具有降血糖作用,对合并糖尿病以及植物神经功能紊乱的脑梗患者有较好的作用。
3、萝卜,萝卜富含维生素C,具有抗氧化、降低胆固醇的作用,有利于软化脑血管、预防脑梗复发。
4、芹菜,芹菜能降血压、血糖等脑梗的高危因素,能有效预防动脉硬化,对脑梗后的神经衰弱也有一定的辅助治疗作用。
5、芥菜,芥菜含有丰富的维生素A和维生素B,具有营养神经、醒脑、开窍的作用。

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