肿瘤患者的饮食护理

2023-11-06 13:24

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肿瘤患者的身体往往比较虚弱,在接受治疗以后往往又会出现食欲减退、消化功能减弱的现象,因此肿瘤患者的饮食,平时要注意选择容易消化的食物,如豆制品比鱼类更易消化,而鱼、虾又比普通的常见肉类容易消化,肉类中鸡和鸭肉又比牛肉、羊肉、猪肉易消化。
另外,还应该提倡合理的烹调方式,尽量用蒸和煮的方式,而减少煎炸,要注意摄取优质蛋白质,日常不可忽视优质蛋白质的摄取,因此像牛奶、豆制品、鱼、鸡蛋等都应该保证,同时还要保证进食蔬菜、水果,新鲜的蔬菜、水果中间还有大量必需维生素,平时可以多吃番茄、丝瓜,还有像柑橘、草莓、蓝莓、葡萄等都可以食用,如果口味重,也可以吃些青椒等。另外,注意饮食方式,以少食多餐为主,每餐八分饱最合适。

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