冠心病能吃瘦肉蛋汤吗

2023-03-12 16:04

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冠心病患者可以吃瘦肉蛋汤,但是要少吃。
瘦肉当中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物以及少量脂肪,能够给人体提供能量,但是如果吃多了,也会导致体内低密度脂蛋白胆固醇的升高,从而加重冠心病,而鸡蛋的蛋黄当中也有较多胆固醇,冠心病人可以隔日吃一个蛋黄。
如果冠心病患者低密度脂蛋白含量大于2.6mmol/L,或者做过冠脉的手术,同时低密度脂蛋白含量大于1.8mmol/L,建议少吃或者不吃鸡蛋。
冠心病患者要注意低脂、低盐饮食,戒烟、戒酒,忌食肥甘厚腻食物,比如猪肉、羊肉、猪油以及动物内脏。另外腌制食品比如泡菜、咸菜、梅干菜等也不建议食用,平时应适当进行运动以控制体重。

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