痛风患者在病情稳定期且血尿酸已经达标的情况下，可以少量进食淡水鱼。就嘌呤含量而言，淡水鱼大多属于中等嘌呤食物，是痛风患者应当限制进食的食物。
在病情急性发作期，痛风患者不能够进食淡水鱼等中等嘌呤食物，否则有进一步加重病情的可能，而在病情稳定期且血尿酸已经达标的情况下，痛风患者可以少量食用淡水鱼，如一周一次。
此外，在烹饪方式上应当以清炒、炖煮为主，避免油炸、煎烤等方式，否则可摄入过多的盐分，反而不利于血脂、血压等指标的控制。
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痛风患者能否食用淡水鱼，是由具体的疾病时期以及鱼的种类所决定，一般不建议处于痛风急性期的患者食用，而在痛风间歇期时，可以食用少量淡水鱼。痛风在临床上分为痛风急性发作期、痛...
刘爱华│北京医院
2023/02/06 播放（69922）
"痛风病人可以吃含嘌呤少的食物，如粮食要吃精致的米面，还可以吃牛奶、鸡蛋、新鲜的水果，以及大量饮水，嘌呤含量少的，如豆浆、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、莴...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/02/28 收听(95128)
"痛风的形成主要是血尿酸的升高，而血尿酸的升高，80%是体内代谢的问题，而饮食的因素只占20%。从饮食来讲，可以分三类，一个是低嘌呤饮食，一个是中嘌呤饮食，还有高嘌呤饮食。高嘌...
邹本良│中国中医科学院西苑医院
2023/06/06 收听(48200)
"不建议痛风患者吃淡水鱼。通常情况下按每100g食物中嘌呤含量的多少，将食物分为三类：嘌呤含量小于50mg为低嘌呤食物，适宜高尿酸血症患者食用。嘌呤含量50-150mg之间为中...
姜群群│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2023/08/06 收听(93964)
尿酸高的患者可以吃淡水鱼，但是尽量不吃海鱼，因为相对于海鱼淡水鱼的嘌呤含量比较低，所以吃了淡水鱼不会引起尿酸水平升高或者诱发痛风。对于尿酸高的患者，哪些东西不能吃？包括以下几种...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/04/28 收听(94648)
01:59
痛风和高尿酸血症的治疗，饮食治疗是非常重要的手段，痛风急性期不建议患者进食中嘌呤或高嘌呤食物，但是在痛风缓解期，可以让患者进食低嘌呤或中嘌呤含量的食物，即痛风缓解期时，每...
刘爱华│北京医院
2023/01/23 播放（97736）
"目前痛风的病人越来越多，痛风是需要避免高嘌呤食物，痛风病哪些食物不能吃。首先痛风的病人需要禁止饮酒，不管是啤酒还是白酒都不能喝。酒不能喝并不是含有嘌呤有多高，而是酒中的乙醇可...
李天红│南充市中心医院
2023/04/04 收听(25060)
"尿酸高的患者可以适量地吃淡水鱼。淡水鱼含有一定量的嘌呤，属于中等嘌呤食物，比如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等营养成分较丰富，可以补充身体所需要的蛋白，嘌呤含量也不如海鱼高，尿酸高的患者可...
董倩│武汉市第五医院
2023/03/22 收听(5936)
01:34
痛风患者可以食用淡水鱼，淡水鱼含有丰富的营养物质及微量元素，属于优质蛋白。但鱼肉中含有一定量的高嘌呤物质，所以痛风患者食用鱼时需要注意烹饪方法。 痛风患者食用...
郭永平│上海市第六人民医院
2023/05/17 播放（67884）
"高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄障碍引起的血尿酸增高，可伴有或不伴有临床表现，就是无症状性高尿酸血症。如果伴有临床表现时，就是痛风，痛风的临床特点是高尿酸血症，反复发作的...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/04/08 收听(94900)
"痛风是因为尿酸在体内蓄积过多，过高的尿酸形成尿酸盐结晶沉积在肢体末端，从而引起受累部位红肿、疼痛、活动受限的一种疾病。尿酸增高分为很多种情况比如大体可以分为内源性和外源性。...
韩志峰│枣庄矿业集团中心医院
2023/08/06 收听(75690)
痛风病是一种代谢性的风湿病，在临床上比较常见。痛风是由于嘌呤代谢紊乱致血尿酸增高引起的一组疾病，主要见于中老年男性和少数绝经后的妇女，常有家族遗传史和饮食条件优越者易患此病。痛...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/04/09 收听(78402)
01:59
痛风病就是通常所说的痛风，痛风是由于各种原因所导致的体内尿酸水平增加而引起的尿酸盐结晶沉积在关节及其周围软组织，所引起的一种晶体性的关节炎。 引起痛风的原因，...
刘爱华│北京医院
2023/09/01 播放（46266）
"痛风是一种代谢性疾病，是由于身体出现一些代谢的异常、合成太多的尿酸或者身体里的肾脏排泄功能，有些不能充分的把身体里的尿酸排出体外，这样就导致血里的尿酸水平增高。通常的情况下，...
张卓莉│北京大学第一医院
2023/08/20 收听(47588)
"痛风患者可以吃辣椒，辣椒属于蔬菜，大多数蔬菜都属于低嘌呤类的食物。嘌呤类含量高的食物主要是动物内脏、猪肉、羊肉、牛肉、海鲜产品、海鲜火锅，以及炖肉的肉汤，这些食物中嘌呤类含量...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/12/06 收听(97052)
"痛风病患者的饮食原则是要控制饮食的总热量，要避免进食含高嘌呤的食物，比如各种动物内脏，如骨髓、心、肝、脾、肺、肾等，也要限制饮酒，最好是严格戒酒。另外，还要避免吃各种肉类、海...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/01/06 收听(71460)
痛风病它是一种以高尿酸血症为主要特征的临床病症，症状分为四期，其中无症状期，他没有任何症状，只是以单纯的尿酸高为特点。当出现了急性关节炎期的时候，才开始出现疼痛，主要是以大脚的...
杨浩│龙岗区第二人民医院
2023/05/13 收听(43746)
痛风患者应减少高嘌呤食物的摄入，同时建议限酒，酒精既可降低肾脏尿酸的排泄，又增加体内尿酸的生成，应严格限制饮酒。通常情况下，按每100g食物中嘌呤含量的多少将食物分为三类：嘌呤...
姜群群│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2023/03/24 收听(68014)
"痛风的急性期，一般以快速的缓解疼痛为主，可以选择秋水仙碱和各种非甾体类药物。常用的非甾类药物，比如布洛芬、塞来昔布、洛索洛芬、双氯芬酸钠等。如果对上述药物有用药禁忌或者药物不...
韩志峰│枣庄矿业集团中心医院
2023/03/15 收听(82462)
"预防痛风病的方法其实很简单。我们叫迈开腿，管住嘴。只要饮食方面注意，痛风就能够控制得非常好，如果是饮食不注意，可能痛风发作的几率就会更高一些。适当的锻炼，加强身体的一些基础代...
薛爱荣│河南省中医药研究院附属医院
2023/01/30 收听(27342)
