痛风病患者的饮食原则是要控制饮食的总热量，要避免进食含高嘌呤的食物，比如各种动物内脏，如骨髓、心、肝、脾、肺、肾等，也要限制饮酒，最好是严格戒酒。另外，还要避免吃各种肉类、海产品、发酵食品以及豆类、豆制品、坚果等食物，也要避免喝浓肉汤、火锅等。每天要饮水量在2000ml以上，能够增加尿酸的排泄。要慎重应用抑制尿酸排泄的药物，比如噻嗪类利尿剂，如氢氯噻嗪等。也要避免各种诱发因素和积极治疗相关疾病，可以吃米、麦、甘薯、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等碱性食品或者饮料。