酒精代谢的速度每个人都有差异，其实它的代谢速度主要取决于肝脏处理乙醇的能力，无论喝什么都不能够起到加快酒精代谢的作用。
虽然有很多民间的说法认为蜂蜜水或者茶水能够解酒，但实际上从理论上来说并不能够起到加速酒精代谢的作用。由于酒精对于肝脏具有明确的损伤，所以对于有基础肝病的人，例如乙肝携带者不建议饮酒。
饮酒必然会伤肝，也不要希望通过喝解酒药抵消酒精对于肝功能的损害。
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酒的主要成分是乙醇，乙醇是造成醉酒的原因，找到分解乙醇的食物才可以起到解酒的作用。通常含有L-半胱氨酸的食物可以解酒，比如植物的种子里含有L-半胱氨酸，还可以食用豆浆、花...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2019/10/14 播放（58776）
"建议如果喝酒以后，可以采用以下办法来解酒：1、可以喝蜂蜜水，蜂蜜水由于含有大量的维生素，含有果糖、葡萄糖，这些物质的话可以加速酒精的代谢，加速酒精的分解。2、可以多吃一点B族...
张为│广西壮族自治区江滨医院
2020/07/13 收听(41916)
醉酒是常见的问题，对于轻度的酒精过量，多饮水，经过12个小时以上的代谢，大部分都能恢复。民间也流传有多种醒酒说法，大多无科学根据。有的只是稀释酒精的浓度，如多喝饮料、茶水等，其...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13 收听(57798)
解酒可喝如下的饮料和药物都可起到作用效果：1、可以饮用浓蜂蜜水或浓糖水，利用其渗透性利尿的原理，加速体内酒精乙醇在体内的代谢和清除。2、可喝例如氢氯噻嗪和呋塞米等药物，起到解酒...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/09 收听(70334)
"解酒的方法有很多，可以喝酸奶、维生素C、蜂蜜，这些方法都可以。喝蜂蜜是解酒比较好的方法，蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种成分进入体内都可以参与酒精的代谢，保护肝脏，可以使...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/03/13 收听(67966)
01:16
醉酒是常见的问题，对于轻度的酒精过量，多饮水，经过12小时以上的代谢，大部分都能恢复；对于中重度的醉酒，比如伴有严重的呕吐或者嗜睡，适当的多喝茶水，多喝一些含有电解质的饮...
魏红山│首都医科大学附属北京地坛医院
2018/07/23 播放（95904）
"什么能解酒？需要分析酒精的特点，酒精主要是内含了一些化学物质，这些化学物质对人体大脑神经和肝脏有着不良的影响。所谓的解酒，主要是促进酒精的代谢，一定程度的能够帮助肝脏的代谢和...
朱凤磊│解放军总医院第七医学中心
2020/04/16 收听(76202)
"解酒能喝蜂蜜水、粥或者米汤，蜂蜜含有丰富的果糖，可促进酒精吸收、分解，起到尽快醒酒、缓解头痛的作用。粥和米汤含有丰富的维生素B，可以促进酒精的代谢，起到解酒的作用。新鲜的果蔬...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/07/06 收听(17366)
"喝多服用小米粥、浓酸奶、蜂蜜水、果汁可起到解酒的作用。长期或大量喝酒对身体和胃部伤害较大，喝酒多了还会导致头晕、呕吐、胃部不适等表现，可以服用小米粥，小米粥能稀释酒精，使酒精...
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/02 收听(51432)
02:45
喝酒后进食一些食物，在一定程度上可能会减轻对人体的伤害，如在喝完酒后可以吃易消化、软烂的食物，如粥、面条、汤类，或进食蔬菜，水果等。酒后进食可以稀释胃内一部分酒精浓度，减...
张昊│河南省人民医院
2023/04/21 播放（46474）
"喝醉酒以后，下列几种办法可以帮助醒酒：第一种，喝醉酒以后喝蜂蜜。这种方法不仅仅能够快速的醒酒，而且对于醉酒之后的疼痛缓解，也是有非常好的效果的。第二种，吃水果或者是喝果汁，也...
刘三龙│聊城市人民医院
2018/04/28 收听(76444)
"在人喝酒过后可以喝如下物质进行解酒：第一、喝一定的浓糖水或者浓蜂蜜水，利用其渗透性利尿的作用和原理，可以起到加速肾小球的滤过和肾小管对酒精的排泄，从而起到解酒的作用。第二、喝...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/20 收听(12750)
"当今社会人与人之间的交往免不了各种应酬，喝酒是必不可少的交流工具，但喝酒多以后又会伤身体，如何解决酒后身体不适症状，加快酒的代谢，很多人求知若渴。因此，有两种不同体质的解酒办...
王涛│河北大学附属医院
2018/12/12 收听(55076)
01:50
患者解酒可以饮用白开水、蜂蜜水、绿豆汁、黄豆汁、红豆汁或者果汁，能起到稀释酒精、解酒的目的。患者也可以饮用牛奶，可以起到一定的胃黏膜保护作用。虽然部分药物可以解酒，但药物...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/09/03 播放（95868）
"酒喝多了后，有时人体会觉得不舒服。1、酒后可喝蜂蜜水加快解酒。因为蜂蜜水中含有特殊的果糖，能够促进酒精在人体里分解和吸收。2、喝牛奶解酒，因为牛奶可使人体蛋白凝固。如果饮酒过...
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/07/22 收听(65392)
"醉酒以后选择喝什么来解酒，主要是根据患者的具体情况而定。如果患者醉酒以后神志还可以，并且没有出现严重的呕吐等情况则可以多喝蜂蜜水，因为蜂蜜水含有特殊的果糖，可以加速酒精分解、...
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/10/25 收听(54224)
"醉酒后是没什么食物或饮料可迅速解酒的。过量饮酒会对肝脏、胃肠道、心脏及肾脏等人体重要器官造成损伤，并可引起头晕、恶心、呕吐、血压降低或升高、心慌、胸闷、消化道出血等症状，严重...
孙雪美│沈阳市中西医结合医院
2019/05/13 收听(74264)
01:58
喝酒之后，可以喝蜂蜜水、粥、米汤水等解酒。蜂蜜水含有丰富的果糖，果糖能够加速酒精代谢，起到解酒的作用。粥和米汤水，含有丰富的维生素B，可以加快酒精的代谢，起到解酒的作用。...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/09/10 播放（57292）
针对部分人酒后出现的头晕、头痛、恶心、呕吐、全身不适等各种症状，可应用以下方法及适当缓解。第一、及时应用解酒药，市场上的解酒药良莠不齐，患者尽量选择在正规药店出售的，且由知名厂...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/05/31 收听(60640)
