结石能吃螃蟹吗

2023-05-23 22:55

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  结石患者能否吃螃蟹主要因人而异,对于大部分结石患者一般可以吃螃蟹,是由于这部分人群的结石成分主要是草酸钙、磷酸钙、碳酸钙等,而螃蟹肉质的主要成分并不含磷酸盐、草酸盐与碳酸盐等,其肉质含的钙量也不会很多,并不会影响其体内钙的代谢异常,因此食螃蟹并不会加重形成结石的风险。  对于少部分人群则不可以吃螃蟹,因为这部分人群的结石成分主要是尿酸和尿酸盐结石,而螃蟹的肉质含有大量的高蛋白,因此会有形成尿酸结石的风险,特别是当此类人群有痛风病史,则更不宜食用这类高蛋白食物。

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