胆囊切除后的饮食

女, 42岁 2023-12-07 21:19

病情描述:

胆囊切除后的饮食

朱明炜
朱明炜主任医师北京医院

擅长: 肝疾病、胆疾病、胰腺疾病等系统疾病诊断和手术治疗,尤...

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胆囊切除术后的病患应当适当增加进食次数,且每餐不宜多吃,特别是在术后半年内,每天应4-5餐,可减轻消化系统的负担,多吃新鲜的水果和蔬菜。术后一周视情况进食流质食物,如米汤、豆浆、藕粉、果汁,随后逐渐改为脱脂牛奶、大米稀粥、枣泥米糊和面食类,还要禁食高脂肪类和煎炸食品,少吃或尽量不吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,烹调时少用动物油,菜肴以清蒸、炖煮、凉拌为主,少吃炒菜,忌食辛辣刺激性食物和酒精或酒精类饮料。

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