糖尿病能吃生姜吗

2023-01-06 12:17

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可以肯定的说糖尿病患者可以吃姜。这是因为姜中的姜辣素进入人体后,会产生一种抗氧化本酶,能够抗衰老。姜的提取物能促进血液循环,姜的挥发油能帮助消化,姜中的活性成分姜黄素可以调节血糖代谢,明显降低血糖,减少和预防糖尿病并发症。
姜作为一个调味品,可以用于改变口味,刺激食欲。但糖尿病患者要选择适宜的调味品,如姜、醋、蒜、辣椒等,对于这些调味品,糖尿病患者也要根据自己的情况选择。糖尿病患者调味品要注意禁忌,如白糖、红糖、芥末、桂皮等。

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