对于高尿酸血症的患者，主要目的就是将尿酸水平控制在正常范围，以避免痛风发生给身体带来的危害。高尿酸血症的治疗，包括非药物治疗和药物治疗。非药物治疗里面饮食是非常重要的内容，原则是提倡均衡的饮食，限制每日总热量的摄入，控制饮食当中嘌呤的含量。应该是以低嘌呤的饮食为主，严格控制动物的内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物的摄入。富含嘌呤的蔬菜包括莴笋、菠菜、蘑菇和菜花，还有豆类以及豆制品，研究发现和高尿酸血症、痛风发作没有明显的关系，因此应该鼓励多食用新鲜的蔬菜，适量地食用豆类以及豆制品。常见的蔬菜，低脂、脱脂牛奶及奶产品，还有鸡蛋是痛风患者包括高尿酸血症患者鼓励食用的。
对于牛肉、猪肉、羊肉、富含嘌呤的海鲜、调味糖、甜点、调味盐，包括酱油和调味汁，还有红酒和果酒是限制食用的。对于果糖的饮料、动物内脏、黄酒、啤酒、白酒是避免食用的。同时如果患者的心肾功能正常，应该保持足够的饮水量，每天维持尿量在2000-3000毫升，避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖的饮料或者含糖的软饮料。建议食用一些富含钾离子和维C的水果，可以降低痛风的发病地风险。食用含果糖比较少的水果，包括樱桃、草莓、菠萝、西瓜和桃子都是比较安全的。
酒精方面，红酒是否增加血尿酸水平目前没有界定还是存在争议，但是白酒、啤酒和黄酒应该是禁止饮用的。还有就是控制体重，吸烟和被动吸烟应该都被禁止，再进行一些相关的规律运动。在整体的生活方式和饮食的指导之下，血尿酸水平肯定会得到一定的下降。
