高尿酸血症有很多蔬菜都可选择，绝大部分新鲜蔬菜含有嘌呤都不高，往往在0-25mg/100g嘌呤，主要是喜欢吃的包心白菜、山东白菜、圆白菜、芹菜、韭菜、韭黄、辣椒、青葱、姜、葱头、苦瓜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜都可以。另外，茄子、胡萝卜、青椒都适合高尿酸血症患者食用的新鲜蔬菜。
另外，含有嘌呤比较多的像油菜、茼蒿、豌豆、四季豆，还有千万不要忘记金针菇，含有嘌呤25-150mg/100g，尽量限制食用，黄豆芽、香菇、豆苗含有嘌呤非常高，尽量避免使用。
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尿酸高，即高尿酸血症，饮食和生活方式治疗是很重要的方面。痛风或高尿酸血症患者，较多食物不宜食用，比如高嘌呤含量的食物，每100g食物里嘌呤含量>150mg，包括带壳...
刘爱华│北京医院
2023/09/22 播放（75894）
"尿酸高的人可以吃蔬菜，但不建议吃菠菜。尽管菠菜的嘌呤含量不是太高，但由于菠菜中含有草酸，影响尿酸排泄，导致高尿酸血症更加明显，容易形成尿路结石。因而高尿酸血症的人，在吃蔬菜的...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2023/04/13 收听(52490)
尿酸高的病人尽量不要吃含嘌呤高的食物，哪一些饮食嘌呤比较高呢？首先是动物内脏，然后是贝壳类的海鲜，然后是肉汤，再就是一些腌制的干菜。现在的研究表明酒类，不管是啤酒还是白酒，都尽...
张冷│清华大学玉泉医院
2023/09/10 收听(94712)
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尿酸高在饮食上要注意低嘌呤饮食，有些食物里面含的嘌呤很多，则要尽量避免，如动物的内脏、马鲛鱼、火锅、啤酒，这些都是嘌呤高的食物，所以这些食物尽量不要吃，啤酒也不要喝。有时...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/09/05 播放（66374）
尿酸高的人最主要的是要避免吃一些含有嘌呤高的食物，比如沙丁鱼、动物的内脏、老火靓汤、熬得比较浓的肉汁，这些都是禁忌的。像一些低嘌呤的食物，可以随便吃，这个量是不限的，像各种的蔬...
刘凤芹│南方医科大学南方医院
2023/04/09 收听(99222)
"尿酸是嘌呤类的物质在体内氧化之后产生，目前几乎所有的食物都含有一定的嘌呤，针对高尿酸血症的治疗应限制高嘌呤的饮食而不是多吃什么。一般要戒酒，比如白酒、啤酒、红酒、黄酒以及各种...
韩志峰│枣庄矿业集团中心医院
2023/12/06 收听(88556)
"尿酸高不能吃什么？尿酸高的人不能吃高嘌呤的食物，例如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，其中也包括肉汤，海产品如海蛤等等，油炸、烧烤食品、肥肉以及各种高含量的奶油制品等，都属...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/11/15 收听(92888)
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对于尿酸高的患者，绝大多数的食物可以吃。如果把食物进行分类，根据每单位公斤内嘌呤的含量分成高、中、低三大类食物。 嘌呤含量高的食物尿酸高的患者应该尽量不吃，但...
穆荣│北京大学第三医院
2023/08/15 播放（60902）
"尿酸高的患者不能吃的食物，包括动物内脏、鱼籽、虾、火锅、浓汤。下列这些食物患者需要严格的限量，只能适当的少食用，比如鲈鱼、鲫鱼、甲壳类的食物以及干豆类食品。但是，如果是用干豆...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/02/28 收听(29202)
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尿酸高的病人可以吃娃娃菜，还有包括南瓜、土豆、萝卜、芹菜、包菜等蔬菜类食物，均属于低嘌呤结构的食物。此类食物在嘌呤含量的食物结构表中，在100g蔬菜中含有的嘌呤大概为30...
周文煜│武汉市第四医院
2023/03/24 播放（92804）
02:03
高尿酸血症的患者在饮食上有一定要求，首先要按100g食物中含嘌呤的含量，把食物分为高嘌呤食物、低嘌呤食物、中嘌呤食物、含极少嘌呤食物。一般而言，如果每100g食物中嘌呤的...
于江红│郑州人民医院
2023/07/19 播放（80378）
"痛风或高尿酸血症人群，饮食原则要遵循四大避免，先要避免高嘌呤类食物，主要有动物的内脏，比如肝脏、肠类等，还有海鲜类的食物，如贝类、虾蟹、海鱼，以及肉汤、火锅汤。避免要避免酒类...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/08/13 收听(46140)
很多人关心高尿酸血症患者不能吃什么，事实上这也是在高尿酸血症治疗中非常重要的一个问题。高尿酸血症患者应该进食高嘌呤饮食呢。什么是高嘌呤饮食？就是说100g食物当中，嘌呤的含量在...
程永静│北京医院
2023/10/06 收听(39704)
01:41
很多人关心高尿酸血症患者不能吃什么，事实上这也是在高尿酸血症治疗中非常重要的一个问题。高尿酸血症患者应该进食高嘌呤饮食呢。什么是高嘌呤饮食？就是说100g食物当中，嘌呤的...
程永静│北京医院
2023/10/22 播放（63370）
高尿酸血症，可以导致痛风性关节炎、痛风石、肾结石、痛风性肾病和慢性肾功能衰竭，还可以引起高血压、糖尿病、心梗脑梗，对身体有一系列的危害。总之，血液中尿酸，比如男性超过420&m...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/09/10 收听(68654)
02:56
尿酸产生主要由于进食含有高嘌呤物质，因此含有嘌呤高物质都应该减少吃。高嘌呤物质主要存在于动物内脏、蛋白质丰富的食品、特殊植物，比如菌类。高尿酸食品分成高嘌呤、中嘌呤、低嘌...
张奉春│北京协和医院
2023/10/20 播放（98250）
02:07
尿酸高的患者应避免食用以下物质： 一、食物：1、海鲜，如沙丁鱼、凤尾鱼、生蚝、扇贝。2、肉类，如猪肠、猪皮，嘌呤含量比较高。3、蔬菜，如豆芽、芦笋、菠菜、竹笋...
刘爱华│北京医院
2023/10/18 播放（74492）
02:40
尿酸高的病人，尽量不要吃含嘌呤高的食物，哪一些饮食嘌呤比较高？首先是动物内脏，然后是贝壳类的海鲜，然后是肉汤，再就是腌制的干菜。研究表明，酒类不管是啤酒还是白酒，都尽量少...
张冷│清华大学玉泉医院
2023/07/20 播放（56038）
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尿酸高的人群可以吃西兰花，血尿酸升高人群建议多吃低嘌呤含量的食物，可以适量吃中嘌呤含量食物，不建议吃高嘌呤含量食物。西兰花是一种嘌呤含量比较低的蔬菜，每100g西兰花中嘌...
刘爱华│北京医院
2023/06/25 播放（70874）
01:38
糖尿患者其实各种各样的菜都可以吃，但是鼓励糖尿患者多吃蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、芹菜等富含纤维素的蔬菜，每天可以吃一斤到两斤，蔬菜的能量很少，而且纤维素比较多，吃了以后...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/01/08 播放（77070）
